مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذاهای خوشمزه و بااصالت خوزستانیها میباشد. این غذا مخلوطی از پلو و ادویههای…
مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذاهای خوشمزه و بااصالت خوزستانیها میباشد. این غذا مخلوطی از پلو و ادویههای…
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز…
مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم میکند. افرادی که میخواهند مقدار…
مرغ ترش و شیرین تکههای مرغ مزهدار شده با فلفلدلمهای تازه و آناناس است که در ماهیتابه تفت داده میشوند و با هم یک…
بال مرغ از آن خوردنیهای پرطرفداری است که معمولا به عنوان پیش غذا سرو میشود. دستورهای غذایی زیادی برای مزهدار کردن…
ما ایرانیها علاقه زیادی به خوردن مرغ با روشهای پخت مختلف داریم، از زرشک پلو با مرغ گرفته تا مرغ شکم پر و... در این…
به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسمهای رسمی و جشن تولدها مناسبه.
پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه میشود.
رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در 19 ماه مه 1980 در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی…