به راستی که میتونیم سفرههای شمالی کشورمون رو یک کلکسیون بی نظیر از خوراکهای خوش طعم و بی نظیر به حساب بیاریم. تنوع…
به راستی که میتونیم سفرههای شمالی کشورمون رو یک کلکسیون بی نظیر از خوراکهای خوش طعم و بی نظیر به حساب بیاریم. تنوع…
خورشت کدو تنبل یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه استان گیلان میباشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه میشود. در تهیه این…
غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکانهایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید…
خورش شوید از انواع غذاهای معروف شمالی است که شما می توانید این نوع خورش خوشمزه را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی…
جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما…
مرغ غذایی است که بیشترین سهم را در سفره های ایرانی دارد، در بین غذاهایی که با مرغ درست می شود یکی از پرطرفدارترین…
اشپیل در واقع همان تخمِ ماهی سفید است که به صورت بسیار متداول در استانهای شمالی کشور مورد استفاده قرار میگرد.
میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به…
كال كباب یك غذای اشتها آور شمالی است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست میشود. كال كباب را با كته…
رستوران دار های تهرانی برای اینکه سرِ خوردن یک غذای شمالی راهی شمال نشویم و ترافیک و راه بندان ایجاد نکنیم، رستوران…
شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند، در خیلی از غذاهایشان از دانه های انار استفاده می کنند. حالا که فصل انار است، بهتر…
ذائقه هر آدمی با دیگری فرق می کند. من خودم اصلا غذای ترش دوست ندارم اما کسانی را می شناسم که عاشق غذای ترش هستند و لب…
میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته میشود و به علت درست شدن سریع و در دسترس…