شاهی یکی از سبزیهای محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی بهعنوان «سالمترین سبزی جهان»…
شاهی یکی از سبزیهای محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی بهعنوان «سالمترین سبزی جهان»…
منشا هل از هند است اما امروز در سراسر جهان در دسترس است و پای ثابت ادویههای میلیونها آشپز در سراسر جهان شده است.
ترشی بادمجان یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روشها و مواد مختلفی تهیه میشود.
همان موقع که هندوانههای زردرنگ راه خودشان را به میوهفروشیها و وانتهای میوه باز کردند، خیلی از ما از دیدن رنگ زرد…
جعفری حاوی آنتیاکسیدانهای قدرتمندی است که به نام فلاوانوئیدها شناخته میشوند. این ترکیبات با مولکولهای حاوی اکسیژن…
میوهها و سبزیجات برای ما مفید هستند و ویتامینها و آنتی اکسیدانهای ضد سرطان را فراهم میکنند.
برگبو از جمله گیاهانی است که بهدلیل عطر خوشایند در غذاها استفاده میشود و علاوه بر این میتواند خواص متعددی نیز برای…
در دنیا انواع و اقسام مواد غذایی و خوراکیهای خوشمزهای وجود دارد. اگر از ان دسته افرادی هستید که به سلامت بدن خود…
جو برای سلامت رودهها معجزه میکند؛ فیبر بالای موجود در آن عملکرد روده را تسریع و خطر یبوست را کاهش میدهد.
شیمیدانان پیشگام دانشگاه ییل(Yale) روش جدیدی برای ایجاد مولکولهای ضد سرطانی امیدوارکننده ابداع کردهاند که آنها را…
کلم بروکلی میتواند اثر مثبتی بر کاهش ابتلا به انواع سرطان داشته باشد.
لیمو منبع عالی از ویتامین سی، فیبر رژیمی، اسید سیتریک و آهن میباشد که دارای فواید فوقالعادهای برای سلامت جسم است.
برای خشک کردن پرتقال در فر برقی یا گازی باید فر را از قبل گرم کنید. پرتقالها را بشویید و خشک کنید. با کمک چاقوی تیزی…
التهاب مزمن می تواند منجر به بروز به بسیاری از بیماری ها از جمله امراض قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. این در حالی است…