از ظرایف طباخی ایرانی به کار بردن ادویه به حد اعتدال و به قاعده است که کام را نیازارد و بر خورنده عیان نشود. ریختن…
از ظرایف طباخی ایرانی به کار بردن ادویه به حد اعتدال و به قاعده است که کام را نیازارد و بر خورنده عیان نشود. ریختن…
سبزیجات خشک شده و ادویه جات به نظر جاودانه می آیند، اگر نگاهی به قفسه ادویه جات مادربزرگتان بیندازید خواهید دید برخی…
ادویه جات یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت و پز محسوب می شوند. هر غذایی حداقل با یک یا دو ادویه، طعم دار می شود.…
آیا می دانید که زنجبیل علاوه بر اینکه برای بهبود ناراحتی های گوارشی مؤثر است می تواند به تسکین بسیاری از دردهای روزمره…
با مصرف روزانه این ادویه خود را برای همیشه در برابر سرطان بیمه کنید.
این ادویه گرانترین و محبوبترین ادویه جهان است و به آن طلای قرمز هم گفته میشود. باکیفیتترین محصول طلای قرمز گرمی 65…
علاوه بر ورزش خوردن نوع خاصی از یک ادویه پرطرفدار می تواند باعث لاغری و حذف چربیهای مازاد بدن شود.
در این مطلب انواع ادویه و بعضا خواص آنها را برایتان نوشته ایم. در دستورهای غذایی نام این ادویه ها را زیاد می بینیم و…
در این مطلب انواع ادویه و بعضا خواص آنها را برایتان نوشته ایم. در دستورهای غذایی نام این ادویه ها را زیاد می بینیم و…
اولین تصوری که از آشپزی هندی به ذهن میآید، خوراکهایی تند و سوزان است، اما واقعیت این است که در کشوری به وسعت هند با…
دیگر دسرها فقط شیرین نیستند. دسرهای امروزی دست پخت سرآشپزهای پیشرو دارای گیاهان معطر، فلفل های تند و نمک فراوان هستند...
ادویه به بخش معطری از یك گیاه گفته میشود كه برای عطردار یا طعمدار كردن انواع خوراك به كار میرود. ادویه میتواند…
مكتب طب آيورودا، يكي از شيوههاي درماني طب مكمل و جايگزين در جهان است كه ريشه آن در هند كهن و تمدن آرياييهاي باستاني…
زردچوبه یکی از ادویه هایی است که خاصیت ضدسرطانی دارد و باعث می شود سلول های آسیب دیده به سرعت و خود به خود شروع به…