۱۴۷۵۳۹۴
۸ نظر
۱۵۶
۸ نظر
۱۵۶
پ

مصرف گوشت در کشور نصف سرانه استاندارد

سرانه مصرف گوشت در جامعه سالم باید ۷۵ گرم در روز باشد که الآن برای هر نفر در کشور ما ۳۵ گرم است که تقریباً نیمی از سرانه درنظر گرفته شده است.

خبرگزاری تسنیم: علیرضا رئیسی امروز، چهارشنبه، در نشست خبری در وزارت بهداشت با اصحاب رسانه به‌مناسبت برگزاری پویش ملی تغذیه سالم، اظهار کرد: تغذیه سالم موضوعی است که باید به آن توجه کافی داشته باشیم زیرا در دنیای جدید با تغییر ذائقه‌ها و فرآوری محصولات غذایی، نیاز به توجه به تغذیه سالم است.

2335878_376

وی افزود: بسیاری از بیماری‌هایی که در دنیا ایجاد می‌شود به‌دلیل رژیم غذایی افراد است.

وی با بیان این‌که میزان مصرف هریک از مواد غذایی شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، فیبر و سبزیجات باید در حد تعادل باشد، اضافه کرد: اگر فردی حتی بیش از حد موردنیاز بدنش آب بخورد ممکن است دچار مسمومیت با آب و رقیق‌شدگی خون شود بنابراین نباید برداشت اشتباهی درباره مصرف غذاها داشته باشیم.

وی با ابراز این‌که «پویش ملی تغذیه سالم امسال با شعار» روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم «از شنبه ۱۷ آذر تا جمعه ۳۰ آذر برگزار خواهد شد.»، خاطرنشان کرد: چربی‌های اشباع نباید بیش از حد مصرف شوند و سهم چربی در کالری مصرفی روزانه افراد نباید بیش از ۱۰ درصد انرژی موردنیاز روزانه افراد باشد. چربی‌های غیراشباع نیز به دو دسته ساده و پیچیده تقسیم می‌شوند.

وی با بیان اینکه روغن‌گیری از دانه‌ها در حضور مشتری اصلاً توصیه نمی‌شود، گفت: برای مثال اگر روغن کنجد مقابل چشم مشتری گرفته می‌شود مشخص نیست که دانه کنجد آن سم‌زدایی شده است یا خیر.

وی با تذکر اینکه امنیت غذایی صرفاً به‌معنای تأمین و خرید غذا نیست، یادآور شد: امنیت غذایی شاخص‌های مختلفی دارد از جمله این‌که یک منطقه تا چه‌میزان می‌تواند پاسخگوی نیازهای غذایی منطقه باشد، چه‌میزان از فرآورده‌های غذایی سالم استفاده می‌شود و وضعیت اقتصادی مردم برای دسترسی به غذاها چگونه است. اکنون در جهان کشورهای با درآمد پایین در بحث امنیت غذایی با مشکل مواجه هستند. کشور ما جزو کشورهای با درآمد متوسط از نظر سازمان جهانی بهداشت است. با گران شدن مواد غذایی اصلی مانند گوشت سفید و قرمز، سرانه مصرف آن کاهش می‌یابد. سرانه مصرف گوشت در جامعه سالم باید ۷۵ گرم در روز باشد که الآن برای هر نفر در کشور ما ۳۵ گرم است که تقریباً نیمی از سرانه درنظر گرفته شده است.

وی اضافه کرد: روزانه باید ۲۵ گرم فیبر مصرف شود در حالی که این میزان در کشور ما اکنون ۱۵ گرم در روز است. نان سبوس‌دار و سبزیجات و میوه‌ها منبع فیبر هستند و افزایش مصرف فیبر از بروز مشکلات گوارشی و سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.

وی با اعلام اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است، گفت: سرانه مصرف لبنیات در کشور یک واحد است درحالی که باید بین دو تا سه واحد در روز باشد و هرگونه افزایش قیمت در شیر و لبنیات باعث بدتر شدن این وضعیت می‌شود.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 11/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

نظر کاربران

  • 347829

    ماشالآ با تدبیر مدیران پول 20ساعت کار و زحمت کارگری میشه یک کیلو گوشت خرید

  • ارس

    والله ماهمون 35گرم هم نیستیم از کجا آمار آوردی از روی کشتار روز یا خرید مردم

  • اردشیر

    کجا نصف مصرف استاندارد یک دهم هم نیست

  • f

    دیگه توی این کشور خرید گوشت برای طبقات پایین یک آرزو شده

  • خسرو

    آمارغلط دادند بهتون! مصرف کمتر ازاین حرف هاست

  • مجتبی

    این آمارکوچه پولداراست

  • سیبو

    وقتی گوشت کیلویی هشتصد هزار باشه من کارگر یا کارمند که راه دزدی البته نداریم از کجا بیاریم بخریم لعنتیها

  • جوزی 2125

    درود بر سران دولت

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج