نرم‌افزار CRM رستوران: چیست و چرا به آن نیاز دارید؟

شما نمی‌توانید همه ی اطلاعات مهم مشتریان خود در رستوران را جمع‌آوری کنید. ذهن شما مانند یک ماشین نیست و با تغییر شیفت‌های کارکنان، گردش کاری و عوامل دیگر، نمی‌توانید اطلاعات مشتریان، محدودیت‌های غذایی یا سلامتی آن‌ها را به‌خوبی به یاد آورده و پیگیری کنید.

به یک ابزار یا سیستم نیاز دارید که به شما اجازه دهد اطلاعات مشتریان را ثبت، به‌روز و پیگیری کنید. این ابزار نرم‌افزار مدیریت ارتباط با مشتری  (CRMرستوران) نامیده می‌شود.

CRM  چیست؟

نرم‌افزار مدیریت ارتباط با مشتری (CRM) سیستمی است که شرکت‌ها برای مدیریت اطلاعات مشتریان خود از آن استفاده می‌کنند. شرکت‌ها از نرم افزار سی آر ام  برای جمع‌آوری اطلاعات مشتریان و بهبود نگهداری و فروش خود استفاده می‌کنند.

نرم‌افزار CRM رستوران سامان چیست؟

نرم‌افزار CRM رستورانی سامان به‌طور خاص برای رستوران‌ها طراحی شده است و نیازهای مالک یا مدیر رستوران را پشتیبانی می‌کند. این سیستم می‌تواند در تیم‌های مختلفی مانند گارسون‌ها، مدیران رستوران، مدیران غذا و نوشیدنی، و مدیران بازاریابی مورد استفاده قرار گیرد.

با استفاده از نرم ‌افزار سی آر ام  رستوران، می‌توانید اطلاعات مشتریان را هنگام ورود آن‌ها به رستوران برای اولین بار جمع‌آوری کنید. این اطلاعات شامل نام، آدرس ایمیل و شماره تلفن آن‌هاست. همچنین می‌توانید جزئیات بیشتری مانند مکانی که بازدید کرده‌اند، غذاهایی که سفارش داده‌اند و مبلغ پرداختی را نیز ثبت کنید.

همچنین نرم‌افزار  CRM با قابلیت تجزیه و تحلیل به شما این امکان را می‌دهد تا رفتار مشتریان و دیگر معیارها را پیگیری کنید.

چرا رستوران شما به CRM نیاز دارد؟

استفاده از نرم‌افزار CRM رستوران نه تنها مدیریت رستوران را آسان‌تر می‌کند، بلکه به بهبود و تسریع عملیات های مختلف کمک می‌کند. به‌طور کلی، استفاده از نرم‌افزار CRM به ازای هر ۱ دلار هزینه، به‌طور متوسط ۸.۷۱ دلار بازگشت سرمایه (ROI) دارد و می‌تواند فروش را تا ۲۹ درصد و نرخ تبدیل را تا ۳۰۰ درصد افزایش دهد!

۱. جمع‌آوری و تجمیع داده‌های مشتری

با استفاده از نرم‌افزار CRM، می‌توانید اطلاعات مشتریان را جمع‌آوری کنید و یک پایگاه داده کامل از مشتریان خود داشته باشید. این پایگاه داده شامل پروفایل‌های مشتریان با اطلاعاتی مانند نام، شماره تلفن و ایمیل خواهد بود.

۲. بررسی تاریخچه مشتریان برای بهبود تجربیات آینده

نرم‌افزار CRM رستوران به شما این امکان را می‌دهد که تاریخچه بازدید مشتریان را مشاهده کنید و بفهمید که آن‌ها چند بار به رستوران شما مراجعه کرده‌اند. این اطلاعات به شما کمک می‌کند تا خدمات خود را در مکان‌های مختلف بهبود ببخشید و تجربیات بهتری برای مشتریان ایجاد کنید.

۳. افزایش وفاداری از طریق شخصی‌سازی

یکی از مزایای بزرگ استفاده از نرم‌افزار CRM رستوران، افزایش تکرار کسب‌وکار و وفاداری مشتریان است. با ایجاد پروفایل‌ها و مدیریت اطلاعات مشتریان، گارسون‌ها می‌توانند تجربه‌های شخصی‌سازی‌شده‌ای برای مشتریان فراهم کنند.

۴. یکپارچه‌سازی داده‌ها

اگر چندین شعبه رستوران دارید، می‌توانید از نرم‌افزار  CRMسامان برای ترکیب و یکپارچه‌سازی داده‌های مشتریان استفاده کنید. این کار باعث می‌شود تا اطلاعات واضح‌تری درباره‌ی تعداد بازدیدها و مکان‌های مورد علاقه مشتریان داشته باشید.

۵. پیگیری و تجزیه و تحلیل

داشتن داده‌های یکپارچه و مرتب به شما این امکان را می‌دهد که تجزیه و تحلیل‌های مختلفی را با استفاده از سیستم CRM رستوران خود انجام دهید. این شامل بررسی درآمد روزانه، هفتگی و ماهانه، تعداد رزروها و نظرات مشتریان است.

۶. امکان ادغام با سیستم‌های دیگر

نرم‌افزار CRM رستوران سامان به شما این امکان را می‌دهد که با سایر نرم‌افزارها ادغام شوید تا عملیات خود را بهبود ببخشید. به‌عنوان مثال، می‌توانید CRM خود را با سیستم‌های نقطه فروش (POS) یا ...  ادغام کنید.

۷. فرصت‌های بیشتر برای بازاریابی مستقیم

سیستم‌های مدیریت ارتباط با مشتری (CRM) معمولاً همراه با یک پلتفرم بازاریابی ارائه می‌شوند. برخی از سیستم‌های CRM برای انواع کسب‌وکارها مناسب هستند، در حالی که نرم افزار CRM تخصصی رستوران، مانند سامان، به طور خاص برای صنایع غذایی و نوشیدنی طراحی شده‌اند.

اگر از نرم افزار سامان استفاده می‌کنید، می‌توانید به راحتی عناصر مختلف استراتژی بازاریابی رستوران خود را ایجاد، مدیریت و اتوماتیک کنید. این شامل بازاریابی از طریق ایمیل و پیامک نیز می‌شود.

به عنوان یک CRM رستورانی، سامان به شما این امکان را می‌دهد که از داده‌های پروفایل مشتریان خود استفاده و آن‌ها را در کمپین‌های بازاریابی ایمیلی و پیامکی تقسیم‌بندی کنید.

چگونه بهترین CRM را برای رستوران خود انتخاب کنیم

تا به حال متوجه شده‌اید که CRM برای رستوران‌ها چیست، چگونه کار می‌کند و ویژگی‌های مهم آن چیست. اما چگونه می‌توانید تصمیم بگیرید که کدام CRM برای رستوران شما بهتر است؟ چندین معیار وجود دارد که باید در نظر بگیرید.

برخی از رستوران‌ها ممکن است قیمت را بر امکانات ترجیح دهند، در حالی که دیگران ممکن است راحتی استفاده را بر سایر امکانات و قیمت مقدم بدانند.

1) امکانات

به عنوان یک مدیر رستوران یا کافی شاپ، باید مشکلات اصلی خود و امکانات ضروری را تعیین کنید.

اگر تنها کسی نیستید که از CRM رستوران استفاده می‌کند، از مدیر رستوران یا مدیر بازاریابی، یا هر دو، درباره نیازها و مشکلاتشان بپرسید.

به عنوان مثال، نرم افزار رستورانی سامان تنها یک CRM رستورانی نیست، بلکه یک سیستم کامل مدیریت میز رستوران است.

2) قیمت

قیمت می‌تواند برای بسیاری از رستوران‌ها یک عامل تعیین‌کننده باشد.

اما قبل از تصمیم‌گیری درباره قیمت، امکانات موجود در نرم افزارهای CRM رستورانی را مرور و مقایسه کنید.

همچنین باید ببینید که آن CRM رستورانی چقدر به درخواست‌های شما پاسخگو خواهد بود.

3) راحتی استفاده

به طور کلی، هنگام انتخاب نرم‌افزار CRM، کسب‌وکارها و حرفه‌ای‌ها راحتی استفاده را به عنوان مهم‌ترین ویژگی می‌بینند.

این نکته مهمی است که نه تنها مدیر رستوران شما بتواند از CRM رستوران استفاده کند، بلکه کارکنان نیز باید بتوانند از آن استفاده کنند. چون پرسنل شما ارتباط مستقیم بین مدیریت و مهمانان هستند.

این موضوع برای رستوران های زنجیره‌ ای و گروه‌های صنایع غذایی که دارای شعب متعدد و ده‌ها یا صدها کارمند و هزاران مهمان هستند، بیشتر مشخص است.

4) پشتیبانی مشتری

هنگام تحقیق درباره هر نوع نرم‌افزاری، باید بدانید که آیا پشتیبانی مشتریان آن ها مناسب یا بهتر بگوییم عالی است یا خیر. برخی از نرم‌افزارهای CRM فقط پشتیبانی خودکار (چت‌بات‌ها) یا یک مرکز پشتیبانی تیکتینگ دارند، در حالی که دیگر نرم افزارها پشتیبانی اختصاصی به مشتریان ارائه می دهند.

وجود پشتیبانی اختصاصی مشتریان نیز می‌تواند بسته به اینکه آیا قیمت CRM رستوران شما شامل قیمت‌گذاری چند سطحی است یا خیر، متفاوت باشد. هرچه سطح بالاتر باشد، پشتیبانی بهتری دریافت می‌کنید.

5) نظرات

هنگام مقایسه سی آر ام های رستورانی، باید به نظرات و تجربیات مشتریان توجه کنید. مطمئناً، دریافت 1000 نظر 5 ستاره عالی است. اما حتماً به جزئیات نظرات توجه کنید.

به عنوان مثال، چندین مشتری ما به راحتی استفاده از سامان سی آر ام و توجه تیم پشتیبانی ما اشاره کرده‌اند.

جمع‌بندی

یکی از مهم‌ترین روندهای فناوری رستوران در سال 2024، استفاده از نرم‌افزار مدیریت رستوران است. این شامل مدیریت رزرو و نرم‌افزار CRM رستورانی می‌شود.

بنابراین، اگر می‌خواهید کیفیت غذا و پذیرایی رستوران خود را بهبود ببخشید و درآمد بیشتری کسب کنید، CRM رستورانی بهترین گزینه است. این موضوع به ویژه اگر قصد دارید در چند سال آینده شعب بیشتری اضافه کنید، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.