عادت‌هایی که بلای جانتان می‌شود!

مجله سیب سبز: چیزی که تقریبا همه ما می‌دانیم این است که اگر به‌طور منظم ورزش کنید، میوه و سبزیجات تازه بخورید و هرگز از چکاپ سالانه غافل نشوید، همیشه احساس خوبی خواهید داشت. اما اگر در حال حاضر احساس خوب و اندام متناسبی دارید، لزوما به معنای آن نیست که عادات به ظاهر خوب روزانه، شما را برای همیشه سلامت نگه می‌دارند.

برخی عادات در شما وجود دارند که بدون اینکه بدانید ممکن است به زیبایی اندام و سلامت‌تان ضربه بزنند. لازم است بدانید که سبک زندگی‌تان چه اتفاقاتی را در بدن‌تان رقم خواهد زد. برخی از این عادات به هیچ عنوان به نظر نمی‌رسند که مضر باشند اما با مطالعه این متن، از اشتباهات رایجی که به صورت روزانه مرتکب می‌شوید، آگاه شده و می‌توانید از پیامدهای آن جلوگیری کنید.

چای نمی‌نوشید

چای سبز خواص چربی‌سوزی دارد. محققان این خاصیت را به وجود ترکیبات کاتچین در چای سبز نسبت می‌دهند. کاتچین‌ها گروهی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که با افزایش سوخت‌وساز بدن باعث چربی‌سوزی می‌شوند و به‌تدریج ظرفیت چربی‌سوزی کبد را افزایش می‌دهند. اگرچه میزان زیاد و افراطی چای توصیه نمی‌شود اما از فواید آن هم بی‌بهره نمانید.

به‌موقع نمی‌خوابید

به گزارش بنیاد ملی خواب، بسیاری از افراد به اندازه کافی نمی‌خوابند. این عادت با گذشت زمان موجب افزایش وزن، اضطراب، افسردگی و مقاومت در برابر انسولین می‌شود و ممکن است به دیابت نوع۲، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی منجر شود. خواب شبانه به تولید هورمون‌های چربی‌سوز کمک می‌کند، بنابراین باید 7 یا 8 ساعت در شب بخوابید. بهتر است در ساعات پایانی شب تلفن همراه‌تان را کنار بگذارید و با خیال راحت بخوابید.

به رژیم غذایی جدید خود عادت نکرده‌اید

اگر تمام امیدتان را بر رژیم غذایی پالئو یا برنامه‌های غذایی کم‌کربوهیدرات نهاده‌اید، بهتر است مراقب باشید. اغلب رژیم‌هایی که در آنها بخشی از مواد غذایی کنار گذاشته می‌شوند، از تعادل لازم برخوردار نیستند. به‌علاوه، کسانی که از این رژیم‌های غذایی پیروی می‌کنند، بیشتر مستعد ابتلا به سوء‌تغذیه خواهند بود. پس بهتر است برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب با متخصص تغذیه مشورت کنید و بعد تصمیم بگیرید.

غذاهای حجیم می‌خورید

صرف اینکه وعده غذایی شما سالم است، به این معنا نیست که نباید اندازه لقمه‌های خود را کنترل کنید. به یاد داشته باشید، حتی غذاهای مفید هم کالری دارند و نباید در خوردن افراط کنید. نصف بشقاب باید با سبزیجات پر شود و در نصف دیگر آن از پروتئین، غلات و مقداری چربی استفاده شود.

آزمایش سوء‌تغذیه نمی‌دهید

خیلی‌ها به‌صورت سالانه تست کلسترول و دیابت را انجام می‌دهند؛ اما توجهی به علائم فیزیکی سوء‌تغذیه نمی‌کنند. میشل لوی، متخصص تغذیه اهل اورنج کانتی کالیفرنیا، معتقد است که افراد باید به‌طور مرتب سطح ویتامین‌D بدن‌شان را چک کنند. بسیاری از افراد به لحاظ منایع ویتامین‌ها و مواد آلی دچار کمبود هستند، بدون اینکه نشانه‌ای از آن را بروز دهند.

چربی سالم نمی‌خورید

مصرف چربی‌های ترانس، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش وزن و سکته مغزی را افزایش می‌دهد، بنابراین اگر از مصرف آنها خودداری کنید، منطقی خواهد بود. اما همه چربی‌ها مضر نیستند. مصرف چربی‌های سالم مانند بذر کتان و دانه‌ها کمک می‌کند که سالم‌تر باشید. مصرف چربی نه تنها به جذب ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه شما را تا مدت‌ها سیر نگه می‌دارد. آجیل‌ها را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

نحوه پخت غذا در رستوران را نمی‌پرسید

سرآشپزها معمولا از چربی و نمک برای بهبود طعم مواد غذایی استفاده می‌کنند، اما این مواد لزوما در منوی غذا عنوان نمی‌شوند. اگر می‌خواهید مراقب غذاهایی باشید که می‌خورید، بهتر است از نحوه پخت غذاها در رستوران نیز مطلع شوید.

سدیم را نادیده می‌گیرید

آیا هیچ‌وقت به مقدار سدیم موجود در بسته‌بندی مواد غذایی توجه می‌کنید؟ اغلب اوقات، کسانی که مشکل تغذیه ندارند، از خواندن برچسب مواد غذایی چشم‌پوشی می‌کنند. آمریکایی‌ها به‌طور متوسط ۵۰درصد بیشتر از مقدار مجاز روزانه نمک مصرف می‌کنند. بخش عمده این سدیم از غذاهای فرآوری شده مانند پنیر محلی، همبرگر گیاهی و سس سالاد به‌دست می‌آید.

زیاد نوشیدنی‌های شیرین و گازدار می‌خورید

استفاده از نوشیدنی‌هایی که در قوطی‌های پلاستیکی تولید می‌شوند را کاهش دهید. در تهیه قوطی سودا از بیسفنول‌‌ای که یک استروژن مصنوعی است، استفاده می‌شود؛ بنابراین بهترا ست از بسته‌بندی محصولی که می‌خرید و سلامت و بهداشت آن مطمئن شوید تا سلامت‌تان را به خطر نیندازید.

همیشه میان‌وعده‌های بدون چربی می‌خرید

اگر هر بار هوس شیرینی کردید، یک میان‌وعده کم‌چرب بخرید، ممکن است به خود آسیب بزنید. مواد غذایی رژیمی نه تنها قند زیادی دارند، بلکه در تهیه شیرینی مصنوعی موجود در این مواد از ترکیباتی استفاده می‌شود که شما را سیر نمی‌کنند. در این شرایط، احتمال دارد بیش از حد نیاز کالری مصرف کنید، بنابراین باید حواس‌تان به همه چیز باشد، هم چربی و هم قند و کالری.

با یک بطری پلاستیکی آب می‌نوشید

هیدراته ماندن از اهمیت بسیاری برخوردار است، به‌همین دلیل هیچ‌وقت از همراه داشتن یک بطری آب معدنی غافل نمی‌شوید. نوشیدن آب کافی در طول روز به هر کسی توصیه می‌شود، اما بهتر است به جای بطری‌های پلاستیکی یکبار مصرف از بطری‌هایی با قابلیت استفاده مجدد استفاده کنید. بیسفنول ای ماده اصلی مواد پلاستیکی غیراستاندارد است که روی باروری زنان و مردان اثرگذار بوده و باعث چاقی می‌شود. شاید حتی باورتان نشود که اگر به این نکات توجه نکنید حتی آب خوردن هم می‌تواند باعث چاقی شما شود.

غذاهای ارگانیک نمی‌خورید

افراد در طول زندگی خود سموم زیادی را از مواد غذایی و نوشیدنی‌های مصرفی دریافت می‌کنند که به‌تدریج منجر به چاقی می‌شوند. بسیاری از این سموم از طریق آفت‌کش‌ها و هورمون‌هایی که در تهیه و تولید گوشت به کار گرفته می‌شوند، وارد بدن می‌شوند، بنابراین بهتر است از میوه، سبزیجات و گوشت بدون هورمون استفاده کنید.

بیش از حد، سریع غذا می‌خورید

احتمالا سرتان شلوغ است و مجبورید سریع غذا بخورید. اما این کار مانع از کاهش وزن می‌شود، چون به معده‌تان فرصت نمی‌دهید غذای مصرفی را پردازش کند. این ترفند خوب است که بشقاب خود را به دو بخش تقسیم کنید. نیمه اول را بخورید و ۳۰‌دقیقه به کار دیگری بپردازید. پس از ۳۰‌دقیقه بازگردید و نیمه دوم بشقاب را بخورید.

میان‌وعده‌های سالم را در دسترس خود نمی‌گذارید

با در‌ دسترس گذاشتن میان‌وعده‌های سالم خود را برای یک روز شلوغ و غیر‌قابل پیش‌بینی آماده کنید. به‌عنوان مثال، می‌توانید در میز کار یا ماشین خود آجیل بدون نمک، سیب، موز یا نوشیدنی‌های پروتئینی داشته باشید.

بلافاصله پس از پایان کار روی کاناپه دراز می‌کشید

حتما بعد از یک روز طولانی در محل کار دوست دارید تا رسیدن زمان خواب روی کاناپه دراز بکشید، حتی اگر می‌خواهید کتاب بخوانید یا به‌صورت آنلاین خرید کنید، یافته‌های به‌دست آمده از یک مطالعه جدید نشان می‌دهد به‌ازای هر دو ساعت تماشای تلویزیون، خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی به میزان ۱۵تا ۲۰درصد افزایش می‌یابد.

به اندازه کافی پروتئین نمی‌خورید

مصرف پروتئین کافی به دو دلیل مهم است؛ پروتئین سیر‌کننده است، در‌نتیجه از پرخوری جلوگیری می‌کند، به‌علاوه به حفظ عضلات کمک می‌کند. هر قدر عضلات بیشتری داشته باشید، چربی بیشتری می‌سوزانید، حتی اگر در حالت استراحت باشید. حفظ توده عضلانی تا حد زیادی به ورزش کردن بستگی دارد، اما تا حدی نیز به مصرف پروتئین وابسته است.

در باشگاه وزنه نمی‌زنید

عضلات سوخت‌وساز بدن را باوجود افزایش سن بالا نگه می‌دارند. اما این عضلات با افزایش سن تحلیل می‌روند، در‌نتیجه سوخت‌وساز بدن به مرور تضعیف می‌شود. برای مقابله با این مشکل، توصیه می‌شود در باشگاه وزنه بزنید. با این کار هیکلی نخواهید شد، بلکه همیشه لاغر و خوش‌اندام باقی خواهید ماند.

به کالری‌های خالی در رستوران‌ها توجه نمی‌کنید

اگر برای غذا خوردن بیرون بروید، خود را درمعرض دریافت کربوهیدرات‌های اضافی قرار خواهید داد. برای جلوگیری از بروز مشکلات احتمالی بهتر است از راهبرد مناسبی پیروی کنید؛ مثلا می‌توانید بین نان و کربوهیدرات و دسر تنها یکی را انتخاب کنید.

همیشه محتویات بشقاب‌تان را تمام می‌کنید

لزومی ندارد که همیشه تمام موادغذایی داخل بشقاب خود را بخورید. خصوصا زمانی که در رستوران غذا می‌خورید و حجم غذایی که داخل بشقاب وجود دارد دست شما نیست. همیشه تا ۸۰درصد از ظرفیت معده‌تان غذا بخورید و سپس دست بکشید. به یاد داشته باشید که همیشه می‌توانید یک میان‌وعده سرشار از پروتئین بخورید.