کیف، شهری که همه را مجذوب خود می‌کند

همشهری شش و هفت - فاطمه عسگری آزاد: قبل از اینکه اوکراین یا روسیه موجودیت داشته باشند؛ کیف(Kiev) شهری برای زندگی بود. شهری که با قامتی بلند در طول تاریخ ایستاده و مناظر طبیعی آن هر گردشگری را به خود مجذوب می‌کند.گفته‌شده تمدن اسلاو شرقی از این نقطه رشد کرد. گرچه بازسازی‌های گسترده نمی‌گذارد چهره كهن شهر را تشخیص دهید اما واقعیت این است که کیف سرد و گرم روزگار را چشیده است. شهری که در طول یک دهه، صحنه دو انقلاب بوده و عنوان پایتخت را هم به دوش می‌کشد، یک شهر شورشی و پویا محسوب می‌شود. جاذبه‌های تاریخی شهر اندک است که اکثر آنها مربوط به معماری جذاب ترکیبی است. با این حال، همین تعداد اندک هم ارزش بازدید را دارد. از سوی دیگر در خیابان‌های قدیمی شهر می‌توانید به دنبال فرهنگ اوکراین بگردید؛ در کلیساهای پر زرق و برق قدم بزنید و از میراث جهانی یونسکو بازدید کنید. کیف از نظر جغرافیایی در مرکز اروپا قرار گرفته و بخشی از ویژگی‌ها و هویت شرق و غرب این قاره را به طور ترکیبی داراست.

کیف که یکی از قدیمی‌ترین شهرهای اروپای شرقی است معماری مجلل قرون وسطا را با ساختمان‌های بلوک‌بندی شده استالینی ترکیب و منظره‌ای کم نظیر در برابر چشمان‌‌مان خلق می‌كند. علی رغم اینکه هر اتفاق سیاسی در اوکراین، ریشه در کیف دارد این شهر نوعی آرامش وهم آور را تجربه می‌کند که در برابر آشفتگی سیاسی و مبارزات این سرزمین مثال زدنی است. بخشی از سفرتان را بازدید از کلیسای جامع سنت سوفیا و گردش در مراکز خرید پر می‌کند اما کیف فراتر از تاریخ است. شما می‌توانید رشد و توسعه‌ای را كه شهر در سال‌های اخیر تجربه کرده از نزدیک ببینید و در ضربان پر هیجان آن مشارکت کنید.

چگونه برویم؟

برای درخواست ویزای اوکراین باید به سفارتخانه این کشور در میدان ونک تهران مراجعه کنید. مدارک لازم برای درخواست ویزا شامل اصل گذرنامه، ۲ قطعه عکس ۶ در ۴، فرم تمکن مالی، مدارک شغلی و برگه‌های رزرو بلیت است. برای رسیدن به کیف می‌توانید از خطوط هوایی ترکیش، آذربایجان و لوفت هانزا استفاده کنید.

تقویم سفر

کیف آب و هوای قاره‌ای و مرطوب دارد . تابستان‌های آن غالبا مرطوب و گرم است و زمستان‌های سردی دارد. با این وجود اوایل بهار(خردادماه) و پاییز (آذر) هم حال و هوای تابستانی و زمستانی دارد. اوج فصل گردشگری این شهر در ماه‌های مرداد و شهریور است. در این زمان پیدا کردن مکان اقامت و بلیت کمی دشوار و البته گران است. بهمن ماه تا اردیبهشت نیز دمای هوا تا حدود زیادی مساعد است و اگر شانس با شما یار باشد می‌توانید از جاذبه‌های طبیعی شهر لذت ببرید. علاوه بر این خرداد تا مهر هم زمان مناسبی برای سفر به پایتخت اوکراین است. از سوی دیگر جشنواره‌های بسیاری هم در طول سال برگزار می‌شود و اگر دوست دارید در طول سفرتان سری به یک جشنواره بزنید باید از قبل تقویم مناسبتی شهر را ورق بزنید.

گردش در شهر

کیف یک شهر بزرگ است و برای گردش در آن، در بسیاری از موارد لازم است که از وسایل نقلیه عمومی و یا تاکسی استفاده کنید. سامانه حمل و نقل عمومی این شهر بسیار گسترده و کاراست و در اکثر نقاط مهم شهر ایستگاه‌های مترو، تراموا و اتوبوس برقی وجود دارد. این وسایل نقلیه عمومی ارزان‌ترین و سریع‌ترین راه‌ها برای گردش در شهر است. در کیف هم مثل شهرهای بزرگ اروپایی به آسانی می‌توانید از طریق تلفن و یا در خیابان تاکسی بگیرید. برای تماس تلفنی تاکسی کافی است شماره‌های ۰۵۸ و ۰۵۹ را به خاطر بسپارید.

جشنواره‌های کیف

مردم کیف در برگزاری جشن‌ها و جشنواره‌های گوناگون تبحر خاصی دارند. رویدادهای فرهنگی در این شهر بسیار اهمیت دارند و باشکوه برگزار می‌شود. در بین مشهورترین رویدادهای فرهنگی کیف باید به «روز کیف» اشاره کنیم که سالانه در پایان ماه مه برگزار می‌شود. روز کیف غالبا همراه با مراسمی چون سیرک و شعبده بازی است. هر ساله از سراسر جهان هنرمندان‌، نوازندگان، دلقک‌ها و موسیقیدان‌ها راهی پایتخت اوکراین می‌شوند و در کنار مردم این روز را جشن می‌گیرند. جشنواره موسیقی تابستانه هم یکی دیگر از رویدادهای محبوب این سرزمین است که هر ساله از ماه مه تا اوت برگزار می‌شود. در این جشنواره می‌توانید همراه با نوازندگانی از سراسر جهان موسیقی محلی، جاز و کلاسیک را گوش کنید. یکی دیگر از رویدادهای برجسته فرهنگی کیف، جشنواره بین‌المللی فیلم«‌مولودیست» است. این جشنواره که از قدیمی‌ترین جشنواره‌های اروپای شرقی است و زیر نظر فدراسیون جهانی تهیه‌کنندگان برگزار می‌شود، باهدف

ترویج سینمای حرفه‌ای در بین جوانان همراه با برگزاری کارگاه‌های آموزشی مختلف از 24 اکتبر تا اول نوامبر برگزار می‌شود.

اندروز دیسنت یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین محله‌های شهر است که از خیابان‌های پیچ در پیچ تشکیل شده. شما می‌توانید در این خیابان با هنر روزمره مردم شهر آشنا شوید و انواع صنایع دستی و سوغاتی مورد نیاز خود را تهیه کنید

زنجیره سبز

می‌گویند در تابستان یک نفر می‌تواند بدون اینکه از سایه درختان خارج شود‌، طول کیف را پیاده بپیماید. این شاخصه اصلی کیف است که می‌توانید در دو باغ گیاه‌شناسی و پارک‌های کوچک و بزرگ آن ببینید. در بین چندین جزیره‌ای که در رودخانه دنیپِر در میان کیف قرار دارد، هایدروپارک از همه پیشرفته‌تر است‌. می‌توان با مترو یا ماشین به این پارك رفت. در مرکز کیف عمده اتفاقات مهم فرهنگی و تفریحی در شب‌های تابستان انجام می‌پذیرد‌. برای این منظور غالبا از تردد ماشین‌ها در آن زمان جلوگیری می‌كنند تا مسافران از رستوران‌ها، باشگاه‌ها و تجمعات تفریحی بیشترین بهره را ببرند. اگر به این شهر سفر کردید توصیه می‌کنیم که در یکی از این رویدادها شرکت کنید.

آندریوسکی نام مهم‌ترین و معروف‌ترین خیابان کیف است که بیشترین جاذبه‌های فرهنگی در آن موجود است. قصر ریچارد شیر دل، کلیسای سنت اندرو به سبک باروک، خانه نویسنده معروف‌؛ میخاییل بولگاگف، یادمان یاروسلاو و بسیاری بناهای دیگر در این منطقه قرار دارند که حتما باید از آنها دیدن کرد. در حومه جنوبی شهر، در نزدیکی دهکده تاریخی پایروهیو یک موزه در فضای باز به مساحت ۱.۵ کیلومتر مربع وجود دارد که به نام موزه معماری مردمی و آینه زندگی اوکراین معروف است. در این منطقه تعداد زیادی دهکده کوچک وجود دارد که نمایانگر معماری روستایی اوکراین است.

از زمانی که قانون آزادی گردشگری در منطقه اروپا در سال 2005 اجرا شد، کیف شاهد افزایش چشمگیر گردشگر بوده است. تا حدی که در بین سال های 2008 تا 2009 نزدیک به 23درصد به میزان گردشگران شهر افزوده‌شده‌است. در سال 2009 تعداد 1.6 میلیون نفر در هتل های کیف اقامت كردند که 259 هزار نفر آن (نزدیک به 16 درصد) خارجی بوده‌اند.

بهترین مکان اقامت

در سال‌های اخیر با رونق صنعت گردشگری در شهر بر تعداد هتل‌ها نیز افزوده شد. شما می‌توانید در پایتخت اوکراین گزینه‌های مختلفی را با توجه به بودجه و امکانات هتل انتخاب کنید.

آشپزخانه مجزا

نقطه متمایز کننده هتل گریگوآر(Greguar) در این است که هر کدام از اتاق‎های این هتل مجهز به یک آشپزخانه است‌. بنابراین می‌توانید برای خودتان آشپزی کنید. البته کیف از نظر رستوران و غذاهای لذیذ چیزی کم ندارد اما شما در گریگوآر به نوعی خودتان را در خانه تصور می‌کنید. این هتل که در مرکز کیف واقع شده اتاق‌های زیبا همراه با اینترنت پر سرعت بی سیم در اختیارتان می‌گذارد. برای اقامت در این هتل ۵ ستاره باید شبی ۱۰۰ دلار بپردازید.

آرام و دوست داشتنی

هتل بونتیاک با یک محیط آرام و دوست داشتنی درست در وسط شهر واقع شده است و شما می‌توانید با یک پیاده روی 5 دقیقه‌ای به دو میدان اصلی شهر بروید. این هتل دوست داشتنی روی تپه کیف واقع شده‌است. به همین دلیل تماشای چشم‌انداز شهر برای‌تان امكان‌پذیر است. اتاق‌های این هتل کوچک اما مجهز است و صبحانه در اتاق‌ها سرو می‌شود. برای اقامت در این هتل باید شبی 71 دلار بپردازید.

مرکز شهر

هتل سانفلاور در میدان مایدان واقع شده اما موقعیت هتل به گونه‌ای است که از ترافیک پر سر و صدا و ازدحام جمعیت خیابان خبری نیست. اتاق‌های این هتل با رنگ روشن و امکانات کافی برای اقامت احساس خوبی در شما ایجاد می‌کند. اینترنت پر سرعت این هتل رایگان است و تمام اتاق‌ها مجهز به تلویزیون، بالکن، حمام اختصاصی و لوازم بهداشتی رایگان است. برای اقامت در این هتل باید شبی ۵۰ دلار بپردازید.

سرویس دهی خوب

هتل پریمیر لیبید (Lybid) جزو هتل‌هایی است که در زمان شوروی سابق تاسیس شد اما با سرویس دهی دوستانه و تغییرات داخلی توانست از رقبای هم‌دوره خود جلو بیفتد. این هتل ۵ دقیقه تا ایستگاه مترو و قطار فاصله دارد. بنابراین دسترسی شما به نقاط مختلف شهر آسان است. اتاق‌های این هتل راحت، مرتب و مجهز است. تلویزیون ماهواره‌ای، حمام مدرن و نمای پانورامای شهر، از ویژگی‌های اتاق‌های هتل است. برای اقامت در این هتل ۵ ستاره باید شبی ۳۳ دلار بپردازید.

طعم‌های غیرمنتظره

جذابیت پایتخت اوکراین در آثار تاریخی و معماری خلاصه نمی‌شود . تجربیات غیرمنتظره آشپزی مردم این سرزمین هم شما را شگفت‌زده خواهد کرد. رستوران‌های بسیاری در سال‌های اخیر در کیف راه‌اندازی شده که در مدت کوتاهی توانسته‌اند جای خود را در میان مردم باز کنند. در خیابان‌های توریستی شهر شما می‌‎توانید انواع رستوران‌های بین المللی را بیابید و از غذاهای محلی لذت ببرید. رستوران کاناپا (Kanapa) در خیابان آندروز دیسنت یکی از مشهورترین رستوران‌های این شهر است که تلاش دارد آداب سنتی اروپای شرقی را برای سرو غذا رعایت کند. تمام وعده‌های غذایی همراه با موسیقی زنده سرو می‌شود و شما می‌توانید تابستان‌ها غذای‌تان را در بالکن خنک این رستوران میل کنید. اگر دوستدار غذاهای گیاهی و فضای آرامی چون یک کتابخانه دوستانه هستید، بهتر است سری به رستوران ایمبیر بزنید؛ رستورانی که در آن می‌توانید انواع غذاهای گیاهی لذیذ را مطابق با ذائقه خود بیابید. در این رستوران همچنین انواع چای و آب میو‌های تازه هم سرو می‌شود. اگر عاشق پاستا و ماکارونی هستید، باید سری به رستوران کارپاچیو(Carpaccio) بزنید.

72 ساعت در پایتخت اوکراین

پیشینه تاریخی کیف به قرن ۵ بازمی‌گردد. گردش در شهری که یکی از قدیمی‌ترین شهرهای شرق اروپاست و نام پایتخت و بزرگ‌ترین شهر اوکراین را یدک می‎کشد، نیاز به برنامه‌ریزی دارد. با این وجود در حال حاضر هیچ دفتر گردشگری رسمی در کیف وجود ندارد. بنابراین بهتر است برای به دست آوردن اطلاعات در مورد این شهر قبل از سفر اقدام کنید. از آژانس‌های مسافرتی محلی هم می‌توانید کمک بگیرید.

روز اول

گردش مذهبی

کلیسا گردی یکی از بایدهای سفر به کیف است. با گردش در کلیساهای این شهر با تاریخ، فرهنگ و هنر‌مردم این سرزمین آشنا می‌شوید.

کلیسای محبوب

مجموعه صومعه و کلیسای کیف پچرسکی لاورا(Kievo-Pechersky Lavra) که در تپه‌های غربی رودخانه دنیپر واقع شده محبوب‌ترین جاذبه این شهر است. این مجموعه که برای مسیحیان ارتودوکس اهمیت ویژه‌ای دارد از نظر تاریخی نیز دیدنی است. صومعه زیرزمینی این مجموعه در سال ۱۰۵۱ توسط سنت آنتونی تاسیس‌شد. کلیسای گنبد طلایی بعد از صومعه تاسیس و در نهایت از زمین‌های اطراف آن برای دفن راهبان استفاده شد. این کلیسا جزو میراث جهانی یونسکوست و آرامگاه قدیسان بسیاری در آن قرار دارد.

کلیسای جامع سنت سوفیا

کلیسای جامع سنت سوفیا قدیمی‌ترین کلیسای اوکراین است که در سال 1037 توسط شاهزاده یاروسلاو بزرگ ساخته شده است. سیزده قبه طلایی که در بالای برج سفید قرار گرفته از 76 متری این بنا دیده می‌شود. برج ناقوس طلایی رنگ این کلیسا نیز در نوع خود کم نظیر است. در داخل کلیسا فضای قدیمی بیزانس دست نخورده مانده و شما می‌توانید تابوت شاهزاده موسس کلیسا را در کلیسای کوچک شمالی ببینید.

صومعه تاریخی

گرچه تاریخ تاسیس صومعه سنت میخاییل به قرن ۱۲ برمی‌گردد اما ساختار گنبد طلایی و آسمان آبی آن بیش از یک دهه قدمت ندارد. کلیسای سنت میخاییل در سال ۱۹۳۷ توسط استالین تخریب شد و امروز بقایایی از آن برجای مانده است. در این کلیسا اثری تاریخی قرار دارد که به دوران قحطی اوکراین در سال‌های ۱۹۳۲ و ۱۹۳۳ اشاره دارد.

روز دوم

گردش تاریخی

تاریخ کیف بخش جدایی ناپذیر این سرزمین است؛ شهری که یکی از قدیمی‌ترین شهرهای اروپاست و گرچه تا حدود زیادی تاریخ خود را از دست داده اما برای بازسازی خود تلاش کرده است.

گیت طلایی

گیت طلایی برای آخرین بار در سال ۱۹۸۲ بازسازی شد تا بقایای به جا مانده از دیوار دژهای قرون وسطایی برای همیشه پابرجا بماند. دیوار در اصل در سال ۱۰۱۷ ساخته شد و دروازه ورودی اصلی به شهر بود. در طول تاریخ این دژ حملات بسیاری را متحمل شد و در قرن ۱۳ تا حدود زیادی توسط مغولان از بین رفت. این اثر که در یونسکو هم به ثبت رسیده یکی از دیدنی‌ترین نقاط شهر است.

موزه ملی چرنوبیل

این موزه ترکیبی از بازنمایی‌های هنری از فاجعه نیروگاه انرژی هسته‌ای چرنوبیل است. سه اتاق این موزه حاوی اسناد طبقه‌بندی شده، نقشه‌ها، عکس‌ها، ماشین‌آلات ساختمانی و آثار مربوط به منطقه ممنوعه است. در این موزه می‌توانید چرنوبیل قبل و بعد از فاجعه نیروگاه هسته‌ای را به خوبی بشناسید؛ شهری که هنوز هم برای زندگی خطرناک است.

موزه ملی تاریخ جنگ

موزه ملی تاریخ جنگ مجموعه‌ای بی نظیر از اسناد و مدارک حضور و نقش اوکراین در جنگ جهانی دوم است. در حمله نازی‌ها در جنگ جهانی دوم به این شهر جمعیت کیف به طور یکباره نصف شد و تاثیرات انکار ناپذیری در این سرزمین بر جای گذاشت. این موزه با بیش از ۳۰۰ هزار اثر تاریخی بزرگ‌ترین موزه اوکراین است.

روز سوم

ماجراجویی

کیف، سرزمین ماجراجویان است. اگر شما هم به اکتشاف علاقه دارید و می‌خواهید از رازهای سر به مهر این سرزمین مطلع شوید و از طبیعت آن لذت ببرید، با ما همراه شوید.

هنر روزمره مردم

اندروز دیسنت (Andrew's Descent) یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین محله‌های شهر است که از خیابان‌های پیچ در پیچ تشکیل شده. شما می‌توانید در این خیابان با هنر روزمره مردم شهر آشنا شوید و انواع صنایع دستی و سوغاتی مورد نیاز خود را تهیه کنید. گالری‌های متعدد هنری، مغازه‌های گردشگری و کافه‌های بسیاری در این منطقه در دسترس‌تان خواهد بود.

پارکی برای قایقرانی

هیدروپارک(Hydropar) در ساحل چپ رودخانه دنیپر قرار گرفته و توسط پلی که در زمان شوروی ساخته شد قابل دسترسی است. سواحل این پارک برای قایقرانی، ماجراجویی و انواع ورزش‌های ساحلی مناسب است. در اطراف پارک رستوران‌‎ها، کافه‌ها و باشگاه‌های فضای بازی وجود دارد که مردم شهر برای تفریحات روزانه از آنها استفاده می‌کنند. مسیر جنگلی و باتلاق مانند این منطقه برای پیاده روی و قدم زدن مناسب است.

باغ گیاه شناسی ملی

باغ گیاه شناسی ملی كه متعلق به آکادمی ملی علوم است در نزدیکی ساحل رودخانه دنیپر واقع شده است. تماشای باغ با گل‌‎های یاس در فصل بهار یکی از لذت‌های سفر به کیف است. در نزدیکی باغ صومعه ویدوبیچی (Vydubychi) قرار دارد که متعلق به قرن 11 است و ارزش بازدید دارد.