برگزاری جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک

ایسنا: نخستین جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک از ۲۷ تیر تا ۹ مردادماه در فرهنگ‌سرای اشراق برگزار می‌شود.

به نقل از فرهنگسرای اشراق، رضا دوستعلی - رییس فرهنگسرای اشراق - با اعلام این خبر اظهار کرد: در این جشنواره که با حضور جمعی از شاخصین و فعالان این عرصه با عرضه انواع بستنی‌های سنتی و دستگاهی و نوشیدنی‌ها برگزار می‌شود، مجموعه‌ای متنوع از برنامه‌های فرهنگی هنری، شاملپرواز بادبادک‌ها، مسابقه و ایستگاه نقاشی، اجرای نمایش عروسکی و طنز، اجرای برنامه‌های ورزشی و موسیقی اقوام را خواهیم داشت.

مدیر فرهنگی هنری منطقه چهار افزود: آشناسازی شهروندان با مراحل تولید و عرضه بستنی، ارایه آموزش‌های لازم جهت تهیه بستنی و نوشیدنی‌ها درمنزل، معرفی چهره‌های فعال این صنف، کارآفرینان و رونق‌دهندگان این عرصه و نیز برگزاری عصرانه‌های فرهنگی تابستانی با رویکرد سبک زندگی سنتی و بومی ایرانی با عرضه دسرهای سالم ایرانی از دیگر بخش‌های متنوع این جشنواره تابستانی خواهد بود.

رییس فرهنگ‌سرای اشراق ضمن اشاره به تاریخچه تولید بستنی در کشورمان ادامه داد: تاریخچه تولید بستنی در ایران به حدود ۶۰ سال پیش مربوط می‌شود؛ اما ورود دستگاه‌های بستنی‌سازی به اواخر دهه ۴۰ برمی‌گردد، در ضمن ازآن موقع در کنار بستنی، فالوده هم تهیه می‌شده است.

فرهنگ‌سرای اشراق در فلکه دوم تهرانپارس، انتهای خیابان جشنواره قرار دارد.