قنادان موظف به خالص فروشی زولبیا شدند
رئیس اتاق اصناف تهران، ابلاغیه خالص فروشی و کسر وزن جعبه در زمان فروش زولبیا و بامیه را به اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران ابلاغ کرده است.
خبرگزاری تسنیم: محمد محمدی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران با اعلام این خبر افزود: چندی پیش بحث خالص فروشی اقلام غذایی به ویژه در میوه فروشی ها و قنادی ها مطرح شد و هفته گذشته در جلسه ای مشترک میان مسئولان اداره کل تعزیرات تهران و معاون اقتصادی استاندار تهران مقرر شد این مصوبه از ابتدای ماه مبارک رمضان اجرایی شود.
با وجود اینکه همه اتحادیه ها موظف به اجرای مصوبه خالص فروشی هستند اما اتحادیه قنادان تهران بدون توجه به این مصوبه نرخ جدید زولبیا و بامیه را در سوم خرداد امسال به قیمت هر کیلو ۱۲ هزار تومان به همه قنادی ها ابلاغ کرد اما در ذیل این ابلاغیه به بحث خالص فروشی کاملا بی توجهی شده بود به نحوی که قنادی ها مجاز شدند برای فروش شیرینی در جعبه های با ظرفیت ۵۰۰ گرمی از وزن جعبه حداکثر ۷۰ گرمی، برای فروش شیرینی در جعبه های با ظرفیت ۷۵۰ گرمی از وزن جعبه حداکثر ۱۰۰ گرمی، برای جعبه های با ظرفیت یک کیلوگرمی از وزن جعبه حداکثر ۱۲۵ گرمی، برای جعبه های با ظرفیت ۲ کیلو گرمی از وزن جعبه حداکثر ۲۱۰ گرمی و برای جعبه های با ظرفیت ۳ کیلو گرمی ازوزن جعبه ۲۶۰ گرمی استفاده کنند در حالی که باید در زمان فروش شیرینی، وزن جعبه کسر و به نوعی خالص فروشی رعایت شود.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران در واکنش به این بخشنامه اتحادیه قنادان تهران گفت: چون در این ابلاغیه به موضوع خالص فروشی کاملا بی توجهی شده بود در مذاکره با رئیس اتاق اصناف تهران ابلاغیه ای به این اتحادیه صادر شد مبنی بر اینکه قنادان باید زولبیا و بامیه درجه یک را به قیمت ۱۲ هزار تومان و درجه دو را به قیمت ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان با کسر وزن جعبه به فروش برسانند.
محمدی افزود: شأن بازار اسلامی ایجاب می کند که خالص فروشی رعایت شود و تعزیرات حکومتی استان تهران با فروشندگانی که این موضوع را رعایت نکنند برخورد می کند و خالص فروشی فقط به میوه و شیرینی منحصر نیست و هر فروشنده ای برای فروش کالای خود باید وزن ظرف را کسر کند.
نظر کاربران
جعبه خال شیرینی همیشه از خود شیرینی سنگین تر بوده،حرام خواری،،من همیشه شیرینی که برای خودی میخرم میذارم تو پلاستیک اینجوری بجای یک کیلو مقوا یک کیلو شیرینی بیشتر میخرم
شیرینی فروشی هفتاد درصد سود وسی درصد هزینه داره،سه کیلو شیرینی تقریبا از یه کیلو آرد دوهزاری نیم کیلو شکر دوهزارششصدی یه لیتر آب و کمی شیرخشک تاریخ گذشته چن تا تخم مرغ ارزان آخر تاریخ بعضا خمیری از شیرینیها تاریخ گذشته تشکیل شده
کدوم قنادی رعایت میکنه یک کیلو شیرینی می گیری دویست گرم هم کارتون و قوطی می کشه به قیمت شیرینی اعتراض هم می کنی می گن مگه قراره بذارید تو جیبتون
همیشه این کسب حروم فروشی دارن چون کارتن به قیمت شیرینی میدن ملت