خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی

اگر شما هم کمی با رشته بدنسازی آشنایی داشته باشید، می‌دانید ورزشکاران در این رشته به دنبال مواد غذایی هستند که در کنار عضله سازی، باعث بالا رفتن وزن یا به طور دقیق‌تر بالا رفتن چربی بدن آن‌ها نشود. خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی بر هیچ فرد بدنسازی پنهان نیست. همۀ افراد ترجیح می‌دهند به جای آن که از مکمل‌های صنعتی و غیرطبیعی استفاده کنند، از موادی بهره ببرند که به صورت طبیعی بوده و ضرری برای بدن ندارد.

 بیشتر افراد به دنبال رژیم‌های غذایی هستند که برپایۀ مواد طبیعی نوشته شده باشد. مجموعۀ فیت کلاب یکی از باتجربه‌ترین و حرفه‌ای‌ترین مجموعه‌ها در ارائه برنامه تمرینی و برنامه غذایی بدنسازی است که سعی دارد برنامه‌های غذایی افراد را براساس مواد طبیعی پایه ریزی کند.

در ادامه مطلب به یکی از این مواد طبیعی جادویی خواهیم پرداخت. اگر به دنبال این هستید که کرۀ بادام زمینی چه خواصی دارد و از چه موادی تشکیل شده است، کافی است در ادامۀ مطلب با ما همراه باشید.

مواد مغذی کره ی بادام زمینی

برای آن که خواص هر ماده‌ای را بررسی کنیم، ابتدا باید بدانیم آن مادۀ غذایی از چه موادی ساخته شده است. خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی نیز به مواد مغذی آن برمی‌گردد. به طور طبیعی می‌توان گفت کرۀ بادام زمینی از 50 تا 55% چربی گیاهی، % 25 تا 30% پروتئین و مقداری فیبر و کربوهیدارت تشکیل شده است. با یک نگاه کلی به مواد تشکیل دهندۀ این مادۀ غذایی با ارزش، متوجه می‌شوید که آن از همه لحاظ برای ورزشکاران مفید است.

اگر بخواهیم تعدادی از ریزمغذی‌های کرۀ بادام زمینی را نام ببریم، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• ویتامین E: این ریزمغذی جزء ویتامین‌های محلول در چربی است که برای ورزشکاران بسیار مورد نیاز است.
• فولیک اسید: اسید فولیک جزء گروه ویتامین‌های B است که در ساخت گلبول‌های قرمز خونی نقش پررنگی دارد.
• منگنز: این مادۀ معدنی برای عملکرد درست سلول‌های بدن به خصوص سلول‌های مغز و قلب حیاتی است.

پتاسیم: این مادۀ بدنی برای ورزشکاران بسیار با ارزش است، زیرا هنگام ریکاوری می‌تواند کمک شایانی به بازسازی عضلات کند.

فواید و خواص کره ی بادام زمینی

حال که مواد تشکیل دهندۀ کرۀ بادام زمینی را بررسی کردیم، نوبت به بررسی خواص آن می‌رسد. خواص این مادۀ غذایی با ارزش را یک به یک بررسی خواهیم کرد:

1 . عضله سازی یکی از خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی

مهم‌ترین خاصیت کرۀ بادام زمینی که برای ورزشکاران به خصوص افراد بدنساز اهمیت دارد، همین عضله سازی است. همان طور که می‌دانید برای آن که تمرینات ورزشی منجر به ساخت عضله در بدن شوند، باید مقادیر بالایی از پروتئین مصرف کنیم. کره بادام زمینی نیز جزء منابعی است که دارای پروتئین بسیار بالایی است. بنابراین یک انتخاب بسیار مناسب برای میان وعده ورزشکاران به حساب می‌آید.

2 . مواد مغذی فراوان

علاوه بر پروتئین بالا، این مادۀ غذایی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است که همۀ آن‌ها برای سلامت بدن ضروری هستند. بنابراین ورزشکاران می‌توانند با مصرف کرۀ بادام زمینی با یک تیر چند نشان بزنند.

3 . چربی بدنتان را تأمین می کند

بدن افراد بدنساز نیز به چربی نیاز دارد. بسیاری از واکنش‌های شیمیایی که در بدن ما اتفاق می‌افتد به چربی نیازمند هستند. حتی اساس ساخت بسیاری از مولکول‌های درون بدن ما مانند DNA به گروه چربی‌ها متکی است. بنابراین ما باید این مادۀ حیاتی را به بدن خود برسانیم.

کرۀ بادام زمینی دارای مقدار قابل توجهی از چربی‌های غیراشباع و مفید است که می‌تواند نیاز ما به این مادۀ حیاتی را برطرف سازد.

4 . بالا رفتن سطح انرژی سلول ها

کرۀ بادام زمینی به شکل قابل توجهی می‌تواند انرژی مورد نیاز سلول‌های بدن شما را تأمین کند. بنابراین یک انتخاب بسیار مناسب برای شروع روز است.

5 . ابتلا به دیابت و سکته قلبی را کاهش می دهد

مصرف به اندازۀ کرۀ بادام زمینی در طی روز از احتمال سکته قلبی و ابتلا به دیابت می‌کاهد. این مادۀ فوق‌العاده با کاهش LDL در بدن، از گرفتگی عروق کرونلی قلب می‌کاهد و از این طریق از سکته قلبی جلوگیری می‌کند.

در رابطه با دیابت می‌توان گفت کرۀ بادام زمینی به وسیلۀ تنظیم سطح قند خون، سبب کاهش فعالیت جزایر لانگرهانس پانکراس شده و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت نوع یک را کاهش می‌دهد.

نحوه استفاده از کره ی بادام زمینی

کرۀ بادام زمینی را می‌توان با روش‌های بسیار زیادی در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مصرف کرد.

1. استفاده از کرۀ بادام زمینی به همراه اوتمیل یک انتخاب کامل برای ورزشکارانی است که در رشته بدنسازی فعالیت دارند.
2.  کرۀ بادام زمینی را می‌توانید همراه با میوه‌هایی نظیر سیب، هویج، کرفس و خیار مصرف کنید.
3. پنکک کرۀ بادام زمینی نیز یک انتخاب بسیار کامل برای ورزشکاران است.
4. راحت‌ترین روش استفاده از این ماده، درست کردن ساندویج آن است.

دقت کنید در تمام موارد اگر نیاز به آرد یا نان داشتید، حتماً از آرد جو استفاده کنید تا ارزش غذایی میان وعده یا صبحانه شما از نظر سطح پروتئین و فیبر دو چندان شود.

نکاتی برای خرید کره ی بادام زمینی

بهترین نوع این ماده برای ورزشکاران باید دارای خصوصیات زیر باشد:

1 . تازگی محصول

این مادۀ غذایی با ارزش، با روش‌های مختلفی در قالب صنعتی و سنتی تولید می‌شود. اما نکته مهمی که در هنگام خرید آن باید مورد توجه قرار بگیرد تازگی آن است. معمولاً نوع سنتی آن تازگی بیشتری دارو، در نتیجه مواد مغذی آن نیز بیشتر است.

2 . فاقد هرگونه افزودنی باشد

برای طعم بهتر کرۀ بادام زمینیف افزودنی‌های بسیاری مانند شکر، نمک، اسانس و غیره را می‌توان به آن اضافه کرد. اما بهترین نوع آن برای ورزشکاران کره بادام زمینی است که فاقد هرگونه افزودنی باشد.

3 . کاهش خطر ابتلا به سرطان

همان طور که می‌دانید سرطان‌ در نتیجۀ جهش‌هایی درون سلول‌های بدن به وجود می‌آید. این جهش‌های ژنتیکی اکثراً به علت به وجود آمدن رادیکال‌های آزاد در داخل بدن است. موادی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند با پیوند شیمیایی با این رادیکال‌های آزاد، از ایجاد پیوند بین آن‌ها و سلول‌های بدن جلوگیری کرده و در نتیجه از بروز سرطان جلوگیری می‌کند.

4. ایجاد سیری کاذب

این موضوع در یک برنامه غذایی  بدنسازی بسیار مهم است، زیرا افراد بدنساز اغلب باید در طی روز تعداد کالری مشخصی را استفاده کنند. بنابراین برای آن که احساس گرسنگی در آن‌ها به وجود نیاید، می‌توانند به عنوان میان وعده از کرۀ بادام زمینی استفاده کنند. این مادۀ غذایی به علت داشتن پروتئین بالا از گرسنه شدن افراد در فواصل کوتاه زمانی جلوگیری می‌کند.

5. طعم فوق العاده

تحقیقات برروی افراد مختلف نشان داده است که اگر آن‌ها از مواد غذایی که در رژیم خود استفاده می‌کنند، لذت ببرند به برنامۀ غذایی خود پایبند‌تر هستند. بنابراین کرۀ بادام زمینی با طعم فوق‌العاده خود سبب می‌شود افراد به رژیم غذایی خود پشت نکنند و آن‌ را حفظ نمایند.

بررسی کلی

خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی برای هیچ کس پوشیده نیست، اما باید در میزان مصرف آن بسیار دقت شود. مجموعۀ تخصصی فیت کلاب می‌تواند یک برنامۀ غذایی و تمرینی استاندارد باتوجه به ویژگی‌های فیزیکی شما تنظیم نماید. کارشناسان این مجموعه همگی از متخصصان علم تمرینات ورزشی و علم تغذیه هستند که شما را تا پایان راه و رسیدن به هدفتان یاری می‌کنند.