طرز تهیه املت شاپوری مجلسی و خوشمزه

فرارو: ملت شاپوری یا همان املت لوبیا شاپوری یکی از غذا‌های خوشمزه شمالی است که نام آن را میتوان در لیست املت جدید و صبحانه مقوی قرار داد.

املت شاپوری یکی از انواع غذا‌های شمالی است که بسیاری آن را با عنوان املت لوبیا شاپوری می‌شناسند و یک املت جدید با طعمی فوق العاده است که از آن به عنوان صبحانه مقوی یاد می‌شود. این یک املت متفاوت خوشمزه را مثل بقیه املت‌های قهوه خانه‌ای و رستورانی می‌توان با تخم مرغ و چند ماده اولیه ساده تهیه کرد. این غذای ساده و سریع، جزو غذا‌های سنتی ایرانی می‌باشدکه طرز تهیه آن را در ادامه می‌خوانید.

مواد لازم املت شاپوری رشت

طرز تهیه املت شاهپوری رشت با کنسور لوبیا

مرحله اول:

ابتدا باید کنسرو لوبیا خود را آماده کنید شما می‌توانید از خوراک لوبیا خانگی نیز استفاده کنید این کار بسته به نوع ذائقه و وقت شما دارد.

مرحله دوم:

در این مرحله از پخت املت شاپوری داخل یک تابه مناسب کره را روی حرارت ملایم آب کنید.

مرحله سوم:

رب گوجه فرنگی را نیز به کره اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

مرحله چهارم:

ادویه‌های املت شمالی را به همراه آب نارنج یا لیمو تازه به رب اضافه کنید و تفت دهید.

مرحله پنجم:

تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و با کمک هم زن آن را هم بزنید سپس به رب اضافه کنید و هم بزنید تا املت شما بپزد می‌توانید از مقدار نعنا خشک نیز در این مرحله استفاده کنید.

مرحله ششم:

زرده و سفید که کمی پختند به یک سمت ظرف ببرید سپس کنسرو آماده لوبیا را در طرف دیگر ظرف خالی کنید. املت شاپوری خوشمزه شما حاضر است.