۱۰۸۱۸۱۰
۵۲ نظر
۵۰۰۶
۵۲ نظر
۵۰۰۶
پ

خسارت دلالان چینی به زعفران ایرانی

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه کیفیت زعفران ایرانی درحال فدا شدن برای سود بیشتر دلالان چینی شده است، اظهار کرد: دلالان چینی از کشاورزان می‌خواهند که زعفران به اصلاح "اتویی" یا "پرسی" تولید کنند که کلاله بلند و کشیده و وزن بیشتری دارد، اما طعم و عطر و رنگ اصیل زعفران ایرانی را ندارد، به عبارت دیگر چینی‌ها در حال فدا کردن کیفیت و خوشنامی زغفران ایرانی برای سودجویی بیشتر خود هستند.

ایلنا: زعفران افغانستان بار دیگر مقام اول جایزه سه ستاره طلایی را از انستیتوی بین المللی طعم و مزه به دست آورد. وزارت تجارت افغانستان می‌گوید که این کشور توانسته است فرآوری زعفران را بهبود بخشد و در بین ده‌ها کشور اعتبار کسب کند.

زعفران افغانستان در سال‌های اخیر شهرت جهانی پیدا کرده و تصویری مثبتی از این کشور به جهان داده است و به تدریج جای مزارع خشخاش را گرفته است.

کارشناسان موفقیت زعفران افعانستان را مدیون ایران می‌دانند چراکه پیاز زعفران ایرانی به افغانستان به شکل وسیع در حال قاچاق است و کشاورزان این به رایگان در مزارع ایران آموزش دیده و تجربه ۳۵۰۰ ساله نیاکان ما را به کشور خود برده اند.

خسارت دلالان چینی به زعفران ایرانی

موفقیت امروز افغانستان استفاده از فرصتی بوده که غفلت مسئولان کشورمان در اختیار آن‌ها قرار داده است و نمی‌توان از آن‌ها خرده گرفت، اما نگرانی بزرگتری برای آینده رغفران اصیل ایرانی وجود دارد که غفلت از آن قابل دیگر بخشش نیست.

در سال‌های اخیر دلالان چینی به شکل فعال در مزارع و بازار زعفران ایران حضور پیدا کرده و کار را به جای رسانده‌اند که برای سوجویی بیشتر از کشاورزان می‌خواهند زعفرانی به اصطلاح "اتویی" یا "پرسی" تولید کنند.

این شکل از زعفران کلاله کشیده‌تری نسبت به زعفران معمولی دارد در نتیجه وزن آن نیز بیشتر است، اما از رنگ و طعم و عطر زعفران اصل دیگر خبری نیست. این اقدام دلالان چینی برای بدست آوردن سود بیشتر است که به قیمت فدا شدن کیفیت و خوشنامی زعفران ایرانی تمام می‌شود، موضوعی که از سوی فعالان حوزه تولید و بازار زعفران به تهدید برای آینده زعفران ایرانی تعبیر می شود.

علی حسینی، عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران درباره آنچه در حال رخ دادن برای زعفران اصیل ایرانی و از دست رفتن خوشنامی این گیاهان هزاران ساله است، گفت: پیش از این نیز بارها درباره حضور بی قاعده و قانون دلالان چینی در بازار زعفران کشور هشدار داده بودیم. آنقدر هشدار ما نادیده گرفته شده که حالا آن‌ها به خود اجازه دخالت در کشت زعفران کشورما را هم داده‌اند.

وی ادامه داد: تولید بر اساس سفارش و سلیقه مشتری خارجی به ویژه در بازارهای بین المللی باب است، اما دلالان چینی به طور غیرقانونی در حال نابودی میراث هزاران ساله کشورمان هستند و کیفیت بی‌نظیر این گیاه ارزشمند را فدای سودجویی خود می‌کنند.

به گفته حسینی؛ اقدامات اخیر دلالان چینی برای سودجویی بیشتر، به بهای از دست رفتن خوشنامی زعفران ایرانی تمام می‌شود که خسارات آن جبران ناپذیر است.

وی یادآور شد: زعفران ایرانی به دلیل کیفیت و عطر و طعم بی‌نظیر هزاران ساله در جهان شهره بوده است و هرگونه دخل و تصور در آن به معنی از دست رفتن این جایگاه مهم است.

حسینی در توضیح نوع جدید کشت زعفران که منجر به افزایش وزن و از دست رفتن کیفیت می‌شود، گفت: در ابتدای فصل گیاه را تحت فشار قرار می‌دهند تا کلاله آن از حد معمول بلندتر، خشک و صاف شود، به این شکل از زعفران به اصلاح اتویی یا پرسی گفت می شود که با افزایش وزن کلاله کیفیت را از دست می دهد.

به اعتقاد وی؛ این شکل از کشت زعفران تقلب است و هدفی جز سودجویی ندارد.

حسینی جولان چینی ها در بازار و تولید زعفران را نتیجه عدم سیاست‌گذاری درست برای حفظ این میراث ارزشمند اجدادمان دانست.

وی افزود: ما می‌دانیم در پشت آنچه اکنون در زعفران ایرانی در حال رخ دادن است مافیای قدرتمند وجود دارد، اما اگر همت مسئولان باشد می‌توان در مقابل آن ایستاد.

حسینی شناسنامه‌دار کردن زعفران‌های تولیدی کشور را راهکاری موثر برای مقابله با این اتفاق عنوان کرد.

وی تصریح کرد: شناسنامه‌دار کردن زعفران که سال‌هاست به دنبال آن هستیم تمام مشخصات تولید را شامل می‌شود و اجازه تقلب در این گیاه ارزشمند را به حداقل می‌رساند.

حسینی همچنین خودداری از خام فروشی و فله فروشی را راهکار دیگر مقابله با این تقلب برشمرد.

وی قاچاق پیاز زعفران را نیز آفت زعفران کشور دانست و آن را حراج منابع ملی توصیف کرد.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران هشدار داد: اگر مسئولان نسبت به اتفاقاتی که در بازار و تولید زعفران در حال رخ دادن است هشیار نباشند بهای سنگینی را در این حوزه خواهیم داد.

حسینی تاکید کرد: بیش از همه کشاورزان مناطق خشک و محروم کشور بهای آن را با فقر بیشتر و از دست رفتن آیندشان می‌دهند.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 10/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

نظر کاربران

  • خ

    مستعمره چه کشوری شدیم که بویی از انسانیت نبرده اند چین کمونیست

    پاسخ ها

    • بدون نام

      حالا این. روزای خوبمونه چند سال وایسید

    • امیر

      فاز اینها که منفی میدن چیه؟؟؟

  • بدون نام

    چین دوست و برادر که اون دنیا باید جواب خدا رو بدیم که هم پیمان کفار شدیم .

  • بدون نام

    من موندم اگر بخواهیم خودمان خود کفا بشیم مستقر قوی وارد بازار های جهانی بشیم چین شوروی اجازه میدن

  • بدون نام

    به درک.اینم روی همه بدبختیا.واقعا اوضاع مملکت تهوع آورشده

  • بدون نام

    هرچه بدبختی زیرسراین چینی هاست من نمیدونم چرا مسئولان مملکت اصراردارن همه چیو بدن دست اینا

    پاسخ ها

    • بدون نام

      این خسارتی که چین تو یکی دوسال اخیر به کشور وارد کرد غربی ها تو چهل سال وارد نکردن. کِیه که از خواب بیدار شیم

  • بدون نام

    یعنی هرکارسون کنی چینیارو دنبال بنجل سازین

  • بدون نام

    ایراد کار از خودتونه

  • بی نام

    چین و روسیه و عراق به اضافه ی همکاری مسئولین دارن ایران و نابود میکنن

  • بدون نام

    مسؤلان فقط به دنبال دلالی و پر شدن جيب خودشون و آقازاده هاشون هستن وگرنه مگه کورن ک نميبينن چه اتفاقی افتاده ....

  • پایین شهر

    و باز هم چین، ما چقدر به چین و روسیه باج میدهیم تا به آمریکا لبخندی نزنیم، ما خودمان دشمن خودمان هستیم، ما خودمان بدی خودمان میخواخیم

  • بدون نام

    نوش جونشون.
    مسولین ما احتمالا بعدا از خواب بیدار شوند. احتمالا. فعلا درگیر بلزی زرگری سیاست هستند. کشور هم هواست.

  • بدون نام

    چرا چینی ها دست به هر کاری میزنند موفقند ولی مسیولین ایران دست به هر چیزی که میزنند باعت نابودی وویرانی میشود ،؟البته چون نیتشان خیر نیست وبه فکر دزدی و چپاول وپست و مقام باد اورده هستند!!!!!

  • بدون نام

    خدایا کی دست این چینی های کمونیست‌ از سر مردم ایران کوتاه میشه .

  • naser

    کلاچین مگرسودهم داره برای ایران

  • ح

    چینیا تا این مملکت و کلنگی نکنن ول کن نیستن

  • بدون نام

    مرگ بر چین

  • بدون نام

    تا موقعی که همه چیز در کشور ما افسار گسیخته و با بی مسئولیتی اداره شود بایستی شاهد چنین جنایات اقتصادی و کشاورزی توسط چینی ها باشیم.ما همان کسانی هستیم که می گفتیم شاه نفت را می فروشد و برای آیندگان چیزی نمی گذارد الان همه چیزمان را مفت دادیم و برای ایندگانمان جز لعنت و نفرین چیزی نخریدیم.

  • علی

    چی مونده دیگه

  • بدون نام

    لعنت به چین

  • بدون نام

    اون از گندم و برنجمون که خراب کردند و حالا نوبت زعفران رسیده
    وای به حال مسوولین بی لیاقت
    در ضمن چند سالی هست که ذرت را هم از بین بردند آخه کِی ذرت و بلال ما مزه قند میداد دیگه اون طعم و عطر و مزه قدیمی را نداره

  • بدون نام

    چراچین میتونه هرکاری تو این کشور بکنه و کسی نیست جلوشو بگیره ؟

  • بدون نام

    چراچین میتونه هرکاری تو این کشور بکنه و کسی نیست جلوشو بگیره ؟

    پاسخ ها

    • بدون نام

      چون مسولین مردن

    • بدون نام

      چون از ماست که بر ماست

  • بدون نام

    مستعمره چین شدیم

  • بدون نام

    نفع ما از دوست بودن با چین و روسیه چیه؟ آیا تاریخ نشون نداده هیچ کشوری دوست ما نبوده؟ آیا مردم فلسطین زندگی نمی کنند؟

  • بدون نام

    چینی ها غارت میکنن ایرانو بعدش طوری با ما رفتار میکنن ک با اویغور ها میکنن

  • حسن

    اشتباه نکنید.پیازچه های زعفران را درزمان دولت احمدی نژاد با آب وتاب به افغانها پیشکش کردندودرتلوزیون دولتی آن زمان ازاین کار خود باافتخار سخن میگفتند
    مرگ بر خاینین ایران زمین.

  • بدون نام

    حیف که چینیا خوب دارن میتازونن نوبت ایرانم میرسه

    پاسخ ها

    • سعید

      اگر اینطوری پیش برویم مطمئن باش که هرگز نوبت ایران نخواهد رسید .چین که جای خود دارد نوبت ما برای افغانستان هم نخواهد رسید.

  • .

    لعنت به باعث و بانی همه ی این معضلات

  • ناشناس

    شهر بی در و پیکر که میگن منظور ایران خودمان است

  • بدون نام

    ردپای چین همه جا هست

  • محمد صادق

    بسیاری از تجار و کشاورزان ما اهل سودجویی و تقلب هستند با کمال تاسف و همین باعث افت کیفیت شده

  • بدون نام

    بحال این ملت خون بایدگریست

  • صفایی

    صدای زنگ خطرروبشنویدهرچنددیرشده ایران به تاراج رفت رسماکشورمون شده مستعمره چین

  • بدون نام

    پولهای نفت، کشتی های ترال، معادن ، ماینر های بیت کوین، حالا هم زعفران....چه غیرتی داره این دولت،....دلواپسا کجان؟

  • بدون نام

    بابااینقدرمسولین مادرخواب خرگوشی هستندکه خبرندارندمالکان اصلی زعفران ایران خوچینی هاهستندکه ازمدتهاقبل...خیلی ازز مین‌های زعفران روخریداری کرده و دوستان هموطن بعنوان مباشربرای اونا فعالیت اقتصادی میکنند...

  • بدون نام

    پس چرا کاری نمی کنیم؟

  • بدون نام

    تمام( تخم مرغ ها ) یعنی تمام قراردادها اقتصادی رو در سبد چینی‌ها گذاشتند .

  • بدون نام

    خبری ازارزشیها وسایبری ها نیست تونظرات

  • بدون نام

    با ایی قرارداد99ساله بین چین با ایران که اگه بسته بشه اثری از ایران وایرانی دیگه نمیمونه ..میان تمام ایران اشغال وتصرف میکنن..جمعیت میلیاردی چین کجاوایران

  • بدون نام

    زعفران ایران هنوز هم بهترین زعفران دنیاست
    با این اخبار کذب و ناامید کننده هم نمی توانید مردم را گول بزنید
    ما همین زعفران ایران عزیز خودمان را به دنیا نمی دهیم
    گور بابای همه شون

    پاسخ ها

    • بدون نام

      دنیا از ما این زعفران و نمیخره لطفا خودمان را گول نزنیم

  • فرشاد

    خیلی جالبه زمانی فرش پسته زعفران خاویار زرشک پایه صادراتی وافتخار ایران بود حالا یکی یکی به لطف آقایون حذف شده عینه خیالشان نیست فقط به فکر فضای مجازی ودشمن وموی مردم باشید درد آوره

  • رسول

    ولی نعمت مسئولین هستند .
    نگید
    بابا نگید ناراحت می شن . رو چینی ها تعصب دارن . ۵ درصد شما به اینها رای دادید .بقیه رو گذاشتن به حساب چین و تزار

  • محمود

    زعفران (ایران) افغانستان مقام اول دنیا کسب کرد.
    فرش,پسته,زعفران و................
    هنه را نابود کردید

  • بدون نام

    به یمن و برکت حکومت حضرت اقاست که اینچنین مورد لطف و عنایت عوامل اجنبی قرار گرفتیم

  • بدون نام

    خلایق هرچه لایق

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج