۶۵۳۹۹۳ ۱۱ دی ۱۳۹۶ ۰۷:۵۹

یک غذای جدید و سریع با پاستا، مرغ و پارمسان

این غذای خوشمزه را می‌توانید به لیست غذاهای ۳۰ دقیقه‌ای خود اضافه کنید تا از شب هایی که خسته به خانه برمی گردد لذت ببرید.

برترین‌ها - ترجمه از الهام مظفری: این غذای خوشمزه را می‌توانید به لیست غذاهای ۳۰ دقیقه‌ای خود اضافه کنید تا از شب هایی که خسته به خانه برمی گردید لذت ببرید.

مواد لازم:

۲۰۰ گرم پاستا
۶۵۰ گرم مرغ کباب شده
یک پیمانه نخودفرنگی
۴ حبه سیر خرد شده
یک و سه چهارم پیمانه شیر یا خامه کم چرب
۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
یه چهارم پیمانه پنیر پارمسان
۲ قاشق غذاخوری کره
آویشن برای تزئین

طرز تهیه:

دمای فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۳۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در یک قابلمه ۶ پیمانه آب را با کمی نمک بجوشانید و پاستا‌ها را داخل آن بریزید و اجازه دهید نرم شوند.

در همین زمان استخوان و پوست مرغ کباب شده را جدا کرده و آن را خرد کنید. در یک ماهیتابه مرغ، نخودفرنگی، سیر و شیر را ترکیب کنید و حرارت دهید. در ظرف را ببندید تا گرم بماند.

در یک کاسه کوچک پودر سوخاری را با یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان و کره ذوب شده ترکیب کنید.

پاستا و باقی پنیر پارمسان را روی مخلوط داغ مرغ بریزید. حرارت دهید و هم بزنید تا جوش بیاید. این غذا را بین چهار ظرف تقسیم کنید. روی هرکدام مقداری مخلوط سوخاری و پنیر بریزید و به مدت ۵ دقیقه یا تا وقتی روی آن قهوه‌ای شود داخل فر بپزید. می‌توانید روی آن آویشن بریزید.