طرز تهیه بیسکویت پنیری

تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسر زیباتر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع بشه. این بیسکوییت ها دسری خاص و زیبا هستند.

وب سایت سوران: تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسر زیباتر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع بشه. ما توی این دستور، این امکان را برای شما فراهم کردیم تا دسر زیباتر و خاص تری در مجالس و مهمانی هاتون ارائه بدین. مطمئن باشین بعد از سرو مهموناتون دائما سراغشو ازتون می گیرن.

مواد اولیه برای ۱۴ نفر :

آب لیمو (1) قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای (115) گرم
بیسکوییت (18) عدد
پوست لیمو (1) قاشق چایوری
شکلات سفید (1 1/2) پیمانه
ترافل (به) میزان دلخواه

طرز تهیه:

1- بیسکویت ها را درون میکسر میریزیم و تا زمانی که کاملا پودر شود مخلوط میکنیم.

2- سپس پنیر خامه ای، آب لیمو و کمی پوست لیمو را درون میکسر میریزیم و مجددا مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شود.

۳- سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم یک قاشق چایخوری از خمیر را برمی داریم و به شکل توپ درست میکنیم و سپس یک نی را در انتها درون خمیر قرار می دهیم. بیسکویت را ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم.

۴- شکلات سفید را به روش بن ماری و یا درون ماکروویو آب می کنیم سپس هر کدام از توپ هارا درون شکلات آغشته میکنیم و بلافاصله روی آن را با ترافل می پوشانیم و به مدت ۱۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم . نوش جان :-)