آموزش تصویری: یک صبحانه ۱۰ دقیقه ای
کی گفته پن کیک جزو غذاهای سالم نیست؟ همه باید از یک پن کیک پف کرده و داغ لذت ببرن.
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: کی گفته پن کیک جزو غذاهای سالم نیست؟ همه باید از یک پن کیک پف کرده و داغ لذت ببرن. دستوری که آوردم دستور یک غذای ساده و سریع، بدون گلوتن، بدون لبنیات، سرشار از پروتئین و کم کالری است. این غذا تنها سه ماده تشکیل دهنده داره: تخم مرغ، موز و بکینگ پودر. برای درست کردن این غذا بهتره از موزهای خیلی رسیده که پوستشون به قهوه ای میزنه استفاده کنید.
مواد لازم:
نکته: اگر می خواهید مقدار بیشتری درست کنید به همین نسبت اضافه کنید مثلا برای ۸ نفر ۸ عدد اخم مرغ و ۶ عدد موز نیاز دارید.
تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد لازم:
- ۱/۵ موز رسیده بزرگ
- ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۱/۸ قاشق چای خوری بکینگ پودر
- (اختیاری)
- وانیل و پودر دارچین
نکته: اگر می خواهید مقدار بیشتری درست کنید به همین نسبت اضافه کنید مثلا برای ۸ نفر ۸ عدد اخم مرغ و ۶ عدد موز نیاز دارید.
موز را با دارچین له کنید.
تخم مرغ، وانیل و دارچین (اختیاری) را به موزها اضافه کنید و هم بزنید.
تاوه را با روغن چرب کنید. برای هر کدام از پن کیک ها یک یا دو قاشق غذاخوری از مواد بریزید و شعله گاز را خیلی کم کنید.
نکته: هر چه پن کیک ها کوچک تر باشد بهتر است چون نسبت به پن کیک هایی که با آرد درست می شوند شل و ول تر است.
تا زمانی که زیر پن کیک ها سفت شد آن ها را برگردانید.
چند عدد از پن کیک ها را داخل بشقاب روی هم بچینید. روی آن را با کره یا آجیل تزئین کنید. و اگر دوست داشتید روی آن کمی عسل بریزید و میل کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
نظر کاربران
من دو بار هوس کردم و این پنکک رو درست کردم. واقعا ترکیب بوی تخم مرغ و موز خیلی خیلی غیر قابل تحمل هست و اصلا به هیچ عنوان نمیشه خورد و بوش رو تحمل کرد. هر چی دارچین و وانیل هم اضافه بشه بی فایده است. بوی تخم مرغ و ترکیب اون با بوی موز از یه طرف و مزه موز پخته شده رو هیچ جوره من نتونستم تحمل کنم.
نههههه به نظرم اصلا خوب نشه