طرز تهیه «چیپس پنیری» در خانه
چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد. به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین میزان روغن، آن را در خانه تهیه کنید.
- ۳ عدد سیب زمینی متوسط
- ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
- ۲ پیمانه کراکر پنیری
- ۱ قاشق غذاخوری نمک
طرز تهیه:
1. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲. سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید.
3.با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید.
۴. کراکرهای پنیری را درون کیسه های زیپ کیپ ریخته و بکوبید تا کاملا پودر شوند.
5. سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید و کراکرها را روی آن بریزید.
۶. سینی را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.
ارسال نظر