آخر تابستان و «اسموتی شاتوت و نارگیل»

امروز برای شما قرار است طرز تهیه نوعی اسموتی را آموزش دهیم که مخصوص آخر تابستان است. همچنین قرار است ترکیب ماست و میوه را هم امتحان کنید. این تجربه را از دست ندهید.

مجله آشپزی مثبت: امروز برای شما قرار است طرز تهیه نوعی اسموتی را آموزش دهیم که مخصوص آخر تابستان است. همچنین قرار است ترکیب ماست و میوه را هم امتحان کنید. این تجربه را از دست ندهید.

مواد لازم:

1 پیمانه شاتوت
1 عدد موز رسیده
4 /1 پیمانه پرک نارگیل
1 پیمانه ماست یونانی
2 ق چ تخم شربتی
1 ق چ تخم کدوی خام

روش تهیه:

۱. موز و ماست را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد نرم و کرم‌مانند شود.

2. شاتوت‌ها را در چند مرحله اضافه کنید. البته چند عدد را برای تزیین نگه دارید. بعد از اضافه کردن شا توت به هم زدن و پوره کردن ادامه دهید تا اسموتی، یکدست و پوره‌مانند شود.

۳. اسموتی آماده و نرم را در کاسه‌های مناسب برای سرو بریزید و با چند عدد شاتوت تزیین کنید. تخم شربتی و تخم کدو را به همراه پرک نارگیل در گوشه دیگر آن بریزید و سرو کنید.

از کجا بخریم؟

تخم‌شربتی را از عطاری‌ها و ماست یونانی را از سوپر مارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای تهیه کنید.

یه جور دیگه

به جای شاتوت سیاه می‌توانید بسته به فصل یا سلیقه‌تان، تمشک یا گیلاس جایگزین کنید و به جای ماست یونانی از ماست کم‌چرب یا شیرنارگیل استفاده کنید.