پنکیک پنیری، دسر کودکانه

وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه دسری خوشمزه آماده کرده‌ایم که مواد اصلی آن پنیر است که برای کودکان بسیار خوشایند خواهد بود و بسیار از این دسر لذت خواهند برد. دسر پنکک پنیری یکی از پر خاصیت‌ترین دسرها نیز به شمار می‌رود.

مواد لازم :

• ۲۵۰ گرم پنیر خامه‌ای

• نصف فنجان شکر

• نصف قاشق چای خوری آب لیمو

• نصف قاشق چای خوری وانیل

• ۴۵۰ گرم خمیر رول شده

• یک چهارم فنجان کره ذوب شده

• یک چهارم فنجان شکر

• نصف قاشق چای خوری دارچین

طرز تهیه :

1- ابتدا فر را روشن می‌کنیم و درجه حرارتش را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) و ظرف مناسبی انتخاب کرده و چربش می‌کنیم.

2- سپس پنیر خامه‌ای ، شکر ، آب لیمو و وانیل را در یک کاسه مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک دست شود.

3- مخلوط پنیر خامه‌ای را با خمیر مخلوط کرده و چند دقیقه ورز می‌دهیم پس از آن کره را ذوب کرده و بر روی خمیر می‌پاشیم و دوباره ورز می‌دهیم سپس خمیر را درون ظرف مخصوص گذاشته و به فر انتقال می‌دهیم و به مدت 25 تا 30 دقیقه اجازه می‌دهیم تا رنگش به قهوه‌ای روشن تبدیل شود سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن مصرف می‌کنیم.