۲۰۶۹۱
۵۰۰۳
۵۰۰۳
پ

حلواي سرخ شده با سيب‌زميني

حلواي سفيد يكي از خوشمزه‌ترين و در عين حال گران‌ترين ماهي‌هاي جنوب ايران است البته مدتي است كه حلوا سفيد ريز در بازارهاي ماهي با قيمت مناسب عرضه شده كه هيچ تفاوتي با انواع بزرگ‌‌تر آن از نظر طعم ندارد.

برترین مجله اینترنتی ایران



برترین ها:

مواد لازم براي 4 نفر
  • حلوا سفيد: ۴ عدد پوست‌كنده
  • سيب‌زميني ريز: ۳۰۰ گرم آب‌پز
  • سير: ۴ حبه ساطوري
  • سبزي معطرساطوري: ۲ قاشق غذاخوري (نعنا، آويشن و جعفري)
  • روغن مايع: يك‌چهارم پيمانه (۶۰ ميلي‌ليتر)

روش تهيه:

1 - روي ماهي‌ها نمك و فلفل بپاشيد؛ سير، روغن و سبزي‌ها را مخلوط كرده و روي ماهي بريزيد؛ ماهي را 20 دقيقه در يخچال بگذاريد تا طعم بگيرد.

2- يك تابه نسوز را داغ كرده و تكه‌هاي ماهي را از سبزي و سير پاك كرده و هر طرف آن را 4 دقيقه در تابه روي شعله متوسط سرخ كنيد.

3 - ماهي‌ها را خارج كرده و سيب‌زميني‌ها را همراه سير و سبزي‌ها روي شعله ملايم، 2-3 دقيقه تفت دهيد. سپس از تابه خارج كرده و با ماهي سرو كنيد.

نكته1:

مي‌توانيد هنگام سرخ‌كردن ماهي يكي، 2 تكه سير را در روغن بيندازيد.

نكته2:

در هر نوبت، يك يا 2 ماهي را سرخ كنيد.

توصیه های ویژه

حلواي سفيد يكي از خوشمزه‌ترين و در عين حال گران‌ترين ماهي‌هاي جنوب ايران است البته مدتي است كه حلوا سفيد ريز در بازارهاي ماهي با قيمت مناسب عرضه شده كه هيچ تفاوتي با انواع بزرگ‌‌تر آن از نظر طعم ندارد. هنگام خريد حلواي سفيد از ماهي‌فروش بخواهيد تا پوست آن را بكند و آن را درسته سرخ کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
حقوقت به آخر ماه نمی‌رسه؟ بیا با هوش مصنوعی پول دربیار!
حقوقت به آخر ماه نمی‌رسه؟ بیا با هوش مصنوعی پول دربیار!
با هوش مصنوعی درآمدت رو چندبرابر کن! توی این وبینار رایگان یاد میگیری چطوری درآمدتو به سالی 360 میلیون برسونی
همین الان ثبت نام کن!

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج