با کمک کودکتان ترافل شكلاتی درست کنید

۱. در آماده كردن این ترافل‌های كوچك می‌توانیم از بچه‌ها نیز كمك بگیریم چون علاوه بر اینكه درست‌كردن‌شان كار ساده‌ای است، احتیاج به پخت و صرف زمان زیادی ندارد.

۲. تمام مواد را داخل كاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این كار به سادگی انجام می‌شود و احتیاجی به ورز زیاد ندارد بنا بر این می‌توانیم از بچه‌ها در منزل بخواهیم كه این كار را برای‌مان انجام دهند. معمولا همه كودكان به كارهای مربوط به شیرینی‌پزی علاقه‌مند هستند و این كار برایشان خوشایند است.

۳. از خمیر حاصل به اندازه یك قاشق سوپ‌خوری برداشته و آن را در دست به شكل توپ درمی‌آوریم سپس وسط هر توپك را یك فندق درسته قرار داده و به مدت ۳ ساعت داخل پخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد. آنها را از یخچال خارج كرده و داخل شكلات سیاه ذوب شده می‌غلتانیم تا تمام اطراف آنها آغشته شود. ترافل‌ها را در یخچال قرار می‌دهیم تا شكلات خودش را بگیرد سپس روی آنها را كمی بریلو (ژل براق‌كننده) كشیده و با مارسیپان به شكل تصویر تزئین می‌كنیم.