۱۴۶۹۲۲۲
۳ نظر
۱۳۵۱
۳ نظر
۱۳۵۱
پ

شمالی‌ها روی این پلوی خوشمزه تعصب شدید دارند!

این کباب خوش عطر و طعم، شما را به سفره ای گرم و صمیمی در دل طبیعت مازندران دعوت می‌کند.

برترین‌ها: به دنبال یک غذای سنتی و پرطرفدار هستید؟ لوه کباب، یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است که با گوشت گوسفندی، پیاز، کره و آلو بخارا تهیه می شود.

این کباب خوش عطر و طعم، شما را به سفره ای گرم و صمیمی در دل طبیعت مازندران دعوت می کند. در این مطلب، طرز تهیه این غذای لذیذ را به شما آموزش می دهیم.

شمالی‌ها روی این  پلوی خوشمزه تعصب شدید دارند!

مواد لازم و طرز تهیه لوه کباب

گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم

پیاز متوسط: 5 عدد

فلفل قرمز کاپی: 1 عدد

آلو بخارا: 15 عدد

زعفران دم کرده: نصف فنجان

زرشک: 1 فنجان

کره: 50 گرم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

آب نارنج: در صورت دلخواه

مراحل تهیه

آماده سازی گوشت و پیاز: گوشت را به صورت خورشتی خرد کرده و با پیازهای خلالی در قابلمه بریزید.

پخت اولیه: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و اجازه دهید تا پیازها آب انداخته و گوشت کمی بپزد.

اضافه کردن ادویه ها: زعفران دم کرده، فلفل قرمز و آلو بخارای خیس خورده را به گوشت اضافه کنید.

پخت نهایی: حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت کاملا پخته و لعاب دار شود.

تزیین با زرشک: زرشک را با کره تفت داده و به گوشت اضافه کنید.

نکات مهم

آلو بخارا: برای طعم بهتر، آلو را قبل از استفاده خیس کنید.

زعفران: از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید.

زرشک: زرشک را قبل از استفاده کاملا بشویید.

چرا لوه کباب خاص است؟

طعم اصیل: ترکیب گوشت گوسفندی، ادویه های خوش عطر و آلو بخارا، طعم بی نظیری به این غذا می بخشد.

روش پخت سنتی: پخت لوه کباب در دیگ، باعث حفظ رطوبت گوشت و طعم بهتر آن می شود.

سادگی تهیه: با وجود مراحل ساده، نتیجه کار بسیار لذیذ خواهد بود.

مناسبت های استفاده از لوه کباب

مهمانی های خانوادگی: لوه کباب یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمانان است.

ناهار و شام های خاص: می توانید این غذا را در مناسبت های خاص مانند تولد یا جشن ها سرو کنید.

پیک نیک: لوه کباب را می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید.

با تهیه لوه کباب، طعم اصیل مازندران را به خانه خود بیاورید و از یک غذای خوشمزه و سالم لذت ببرید.

نوش جان!

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 10/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

نظر کاربران

  • گوشت گوسفندی کیلویی چند؟!

  • ♧◇♡♤

    این سینی که گذاشته اید تقریبا نتیجه ی مواد لازمیه که نوشته شده
    دو نفر را سیر می کنه این مواد یک میلیون تومن در میاد
    از کجا پولش بیاریم
    مایی که خرجی برای یک ماه
    نهایتا ۴ میلیون داریم و دو نفریم

  • ناشناس

    شمالي و تعصب ؟؟؟؟؟

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج