بفرما یک کاسه صبحانه شیک

برترین ها: این مافین، یک صبحانه شیک و خوشمزه است برای صبح‌های جمعه که همه دور هم هستند. هر تعداد که دوست دارید درست کنید و از طعم عالی آن در کنار خانواده لذت ببرید.

- تعداد: ۸ نفر

- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

- زمان پخت: ۱۸ دقیقه

مواد لازم

- روغن

- ۸ ورق ژامبون

- ¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا

- ۸ عدد تخم‌مرغ

- فلفل سیاه

- ۸ قاشق چایخوری پستو ریحان

- ۸ عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی دو نیم شده


طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید. ژامبون‌ها را کف قالب بچینید به طوری که لبه‌های آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالب‌ها تقسیم کنید.

۲. تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجه‌فرنگی قرار دهید.

۳. آنها را ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند. ۳ تا ۵ دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسه‌ای خود را حفظ کنند.

ارزش غذایی

- کالری: ۱۴۵

- چربی: ۱۰ گرم

- کلسترول: ۲۰۲ میلی‌گرم

- سدیم: ۴۱۳ میلی‌گرم

- کربوهیدرات: ۲ گرم

- فیبر: ۱ گرم

- قند: ۱ گرم

- پروتئین: ۱۱ گرم