برچسب: سوپ سبزى‌ها

كارمالایز كردن پیاز یعنی پیاز را روی حرارت ملایم با اندكی روغن مدت طولانی سرخ كرده و بپزید تا رنگ آن قهوه‌ای شده و شكر…