بهترين كدبانوي سال شماييد

آشپزخانه تنها بخش خانه است كه اعضاي خانواده يك تا چند بار در روز براي صرف غذا يا ميان وعده در آن، گرد ميز جمع مي‌شوند بنابراين حفظ نشاط، ايمني و سلامت اين فضا در خانه اهميت زيادي دارد. با مطالعه اين نكات نه تنها مي‌توانيد ايمني اين فضا را براي اعضاي خانواده خود بيشتر كنيد بلكه قادريد سلامت و تندرستي اعضاي خانواده خود را نيز تضمين كنيد.



محل اجاق گاز در آشپزخانه اهميت زيادي دارد. بهترين مكان براي قرار دادن اجاق گاز يكي از زواياي آشپزخانه است كه كمترين رفت‌وآمد در آن قسمت صورت مي‌گيرد. بهتر است از قرار دادن سينك ظرف‌شويي و اجاق گاز در كنار هم خودداري كنيد و مراقب باشيد كه چيدمان مواد خوراكي در آشپزخانه به‌گونه‌اي نباشد كه در نزديكي يا اطراف اجاق گاز باشد. حتي دقت كنيد كه از قرار دادن روغن، مواد و خوراكي‌هاي قابل اشتعال، حتي گياهان آپارتماني در نزديكي اجاق گاز خودداري كنيد.



بسياري از خانم‌ها عادت دارند از آويزهاي گردان براي نگهداري سرويس كارد و چاقوي آشپزخانه استفاده ‌كنند تا دسترسي راحتي به كاردها هنگام آشپزي و تهيه غذا داشته باشند. اين كار اگر چه اين امتياز را دارد كه چاقوها و قيچي در جاي مشخصي قرار بگيرد اما همين كه اين ابزار تيز و برنده در معرض ديد قرار دارند موجب ايجاد فضاي نا امن در خانه مي‌شوند. به‌ويژه اين فضاي غيرايمن مي‌تواند بر سلامت كودكان تاثير‌گذار باشد و به مرور حس امنيت و آرامش آن‌ها را در خانه از بين ببرد. بهترين كار اين است كه اين ابزار تيز و برنده را درون كشوها و قفسه‌هايي قرار دهيد كه در حالت عادي امكان مشاهده آن‌ها توسط افراد خانواده امكان‌پذير نباشد.



بهترين نورپردازي براي آشپزخانه در شرايطي اتفاق مي‌افتد كه شما در هر گوشه از آشپزخانه كه قرار بگيريد نور كافي براي انجام كارتان داشته باشيد. برخي تنها يك لامپ را وسط آشپزخانه روشن مي‌كنند و تصور مي‌كنند كه اين لامپ به تنهايي مي‌تواند براي آشپزخانه كافي باشد. درحالي‌كه اين لامپ تمامي زوايا و گوشه‌ها را روشن نمي‌كند. اين نورپردازي به مرور موجب ايجاد خستگي و افسردگي خانم خانه و بعد از آن اعضاي خانواده مي‌شود. براي پيشگيري از اين وضعيت بهترين كار استفاده از چند لامپ كوچك اما پر نور است تا گوشه‌هاي مختلف آشپزخانه را به‌خوبي روشن كند. بايد دقت داشت، اين نورپردازي به‌گونه‌اي نباشد كه موجب آزار چشم شود.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir