۴۶۷۶۶
۴۳ نظر
۵۱۰۵
۴۳ نظر
۵۱۰۵
پ

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

چشم های تان را ببندید، تصور کنید در حال خوردن غذایی هستید که حیوانی زنده در آن تکان می خورد، چه حالی به شما دست می دهد؟ مطمئنا حال بسیار بدی دارید اما باور کنید در کشورهای مختلف دنیا، مردم غذاهایی را مصرف می کنند که حیوانی زنده در داخل آن وجود دارد.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

همشهری سرنخ: چشم های تان را ببندید، تصور کنید در حال خوردن غذایی هستید که حیوانی زنده در آن تکان می خورد، چه حالی به شما دست می دهد؟ مطمئنا حال بسیار بدی دارید اما باور کنید در کشورهای مختلف دنیا، مردم غذاهایی را مصرف می کنند که حیوانی زنده در داخل آن وجود دارد.

باور می کنید یا نه، مردم کشورهای مختلفی از اروپا گرفته تا آسیای جنوب شرقی، چنین غذاهای تهوع آوری را مصرف می کنند. علت مصرف این غذاها هر چه که باشد به هر حال آدم هایی هستندکه این غذاها را با لذت می خورند.

ساشیمی زنده

در ژاپن، خوردن هر نوع جانور دریایی زنده از میگو، اختاپوس و خرچنگ گرفته تا صدف خورکی امری بسیار عادی است، اگر این غذاها را سفارش دهید در کمتر از چند دقیقه بشقاب غذا در حالی که محتویات آن هنوز زنده و در حال حرکت هستند، روی میز مقابل شما قرار خواهد گرفت. «ایکی زوکوری» یک نوع غذای ژاپنی است که در گروه ساشامی ها قرار دارد و هنگام خوردن غذا محتویات آن باید زنده باشد بنابراین تازگی غذا یکی از اصول اصلی تهیه ایکی زوکوری است.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

پختن ایکی زوکوری نیاز به مهارت بسیار بالایی دارد. آشپز برای تهیه این غذا ابتدا ضربه ای به سر ماهی مز ند تا حیوان نیمه بیهوش شود و سپس شروع به پر کردن شکم آن با مواد مختلف می کند. ماهی ایکی زورکوی معمولا با لیمو خورده می شود. تا زمانی که غذا را سر میز ببرند ماهی همچنان نیمه زنده است و زنده بودن ماهی تازگی غذا را نشان می دهد.

پختن چنین غذایی، اعتراضات حامیان حقوق حیوانات را برانگیخته و تلاش برای منع تهیه آن همچنان ادامه دارد اما با این وجود در بسیاری از رستوران های ژاپن، ماهی ایکی زوکوری تهیه می شود.


صدف های زنده در ظرف غذا

صدف خوراکی معمولا در لیست یکی از بهترین غذاهای دریایی جای دارد و یکی از منابع مهم تامین مواد معدنی و ویتامین بدن در مناطق ساحلی هستند و غذای مشهوری در این مناطق به شمار می روند اما با این وجود مصرف خام آن چندان توصیه نمی شود. معمولا صدف های خوراکی به صورت خام سر میز غذا آورده می شوند و مشتری بسیاری دارند اما این غذای پرطرفدار ممکناست باعث عفونت خونی در فرد شود.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

هر سال در آمریکا افراد زیادی به دلیل خوردن صدف خام دچار عفونت خونی می شوند و گفته می شود بیش از ۱۲۰ میلیون دلار برای درمان آنها هزینه می شود که البته بعضی از افرادی که این صدف ها را نوش جان کرده اند، جان خود را از دست می دهند.


ماهی مرده و زنده

یکی دیگر از غذاهای عجیب و غریب که با موجود زنده آماده می شود اگرچه خاستگاهی تایوانی دارد اما امروزه بیشتر در چین دیده می شود. این غذا به نام «ماهی مرده و زنده» شهرت دارد و بعضی ها هم به آن ماهی «یینگ یانگ» می گویند. وقتی ماهی یینگ یانگ سر میز غذا آورده می شود هنوز زنده است و سر آن تکان می خورد و این در حالیست که بدن ماهی سرخ شده و با سس مزه دار شده است.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

برای درست کردن این غذا، آشپز با پیچیدن یک حوله خیس به دور سر ماهی، بدن آن را در روغن می اندازد و سرخ کرده و بعد شروع به زدن ادویه های مختلف و سس های گوناگون به حیوان بیچاره می کند. این غذا یکی از غذاهایی به شمار می رود که به صورت پنهانی آماده می شود و حتی آشپزهایی که آن را تهیه می کنند هیچ وقت نام و نشانی از خود نمی دهند زیرا با تلاش هایی که حامیان حقوق حیوانات انجام داده اند سرو این غذا در بسیاری از نقاط جهان ممنوع اعلام شده است اما با این وجود در بعضی از رستوران های چین، این غذا به صورت مخفیانه برای مشتری های خاص طبخ می شود.


میگو در 30 ثانیه

میگوی آبکی یکی از غذاهای چینی است که به ظالمانه ترین شکل ممکن طبخ می شود. این غذا یک نوع فست فود است که در 30 ثانیه آماده خوردن می شود و جالب است بدانیدکه نامآن در ردیف غذاهایی قرار داردکه اکثر دانشگاهی ها علاقه مندان به خوردن آن هستند. اکثر میگو را در چین به صورت خام می خورند اما گاهی اوقات آن را در آب داغ نیز می پزند. البته در بعضی از دستور غذاها، میگو را پس از نیمپز کردن مزه دار می کنند تا خوردن آن راحت تر باشد، این درحالی است که پس از آماده کردن میگوی آبکی، جانور هنوز زنده است و دست و پاهایش در ظرف غذا تکان میخورد.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

هر چند بسیاری مدعی اندکه این غذای خام و یا نیمه خام، بسیار خوشمزه است اما ضررهای بسیاری برای بدن دارد و باعث بروز انگل های عفونی در بدن فرد می شود. البته غذایی در ژاپن به نام «اودوری ابی»تهیه می شود که در آن میگوهای کوچک را با نوشیدنی های خاص سم زدایی می کنند و در حالی که هنوز میگوها در ظرف زنده هستند و به این طرف و آن طرف می پرند و پاهای خود را تکان می دهند آنها را می خورند.


پنیر کرمو

یکیاز معروف ترین پنیرهایی که در منطقه ساردینای ایتالیا از شیر گوسفند تهیه می شود «کازومارزو» نام دارد. این پنیر زمانی آماده خوردن است که داخل آن کرم های کوچک سفید رنگی به وجودمی آید. بعد از تهیه پنیر از شیر گوسفند، یک نوع مگس با نشستن روی آن نزدیک به 500 تخم د راین پنیر می گذارد، وقتی لاروها سر از تخم بیرون می آورند شروع به خوردن پنیر می کنند. لاروها پنیری که می خورند را هضم می کنند و اسدی که از هضم پنیر توسط لاروها به وجود می آید باعث می شود تا بافت های چربی موجود در پنیر شکسته شده و پنیر حالتی نرم به خود بگیرد.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

مهمترین اصل در خوردن کازومارزو این است که وقتی لاروها هنوز داخل پنیر هستندمی بایست آن را خورد، زیرا اگر لاروها داخل پنیر بمیرند پنیر خراب می شود و خوردن آن برای سلامتی خطرناک است. نکته جالب در این است که هنگام خوردن پنیر بهتر است فرد چشم های خود را محافظت کند زیرا لاروها با وجود کوچک بودن تا ارتفاع ۳۰ سانتیمتر می پرند و ممکن است به داخل چشم انسان بروند.


اختاپوس تکه تکه شده

«ساناکجی» یک غذای کره ای است که در آن اختاپوس زنده را به قطعات کوچک تبدیل می کنند و پس از مزه دار کردن و اضافه کردن روغن کنجد و دانه کنجد به آن، سر میز غذا می آورند. این غذا نزد آشپزهای کره ای بسیار مشهور است اما خوردن این غذا خطر بسیار بزرگی را دربر دارد. اگر پاهای بادکش دار اختاپوش هنگام خوردن خوب جویده نشود، پس از قورت دادن ممکناست به گلو بچسبد و باعث خفگی شود.

این حیوانات را زنده زنده میل کنید!

دلیل چنین اتفاقی این است که پاهای اختاپوس حتی پس از مردن و قطعه قطعه شدن جان دارد و حرکت می کند. با وجود همه این خطرات، ساناکجی یکی از غذاهای پرطرفدار برای کره ای هاست و معمولا توریست ها علاقه زیادی به خوردن آن دارند. برای تهیه این غذا، با یک ضربه به سر اختاپوش، جانور را می کشند و سپس شروع به قطعه قطعه کردن پاهای بادکش دار حیوان آبزی می کنند و پس از مزه دار کردن، اختاپوس آماده خوردن است.

نکته جالب در خوردن اختاپوس این است که پاهای آن هنگام خوردن دائما حرکت می کنند و به این طرف و آن طرف می روند،به طوری که گاهی اوقات مشتری نمی تواند با هاشی - چوب های مخصوص خوردن غذا - تکه های پا را بردارد اما با این وجود، طرفداران این غذا از دیدن چنین تصویری لذت می برند و با کمال میل آن را می خورند.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 10/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت برترین ها هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نظر کاربران

    • Iran

      واقعا از این مطلب متاسفم... این یعنی اوج جنایت...نوع درست کردن این غذا ها وحشتناکه----در حالی که ماهی زندَس،پوستش رو میکنن و سُرخش میکنن

      پاسخ ها

      • جواد

        فقط ميشه گفت لعنت خدا بر انها

    • جواد

      خدا لعنتشون كنه كه با اين موجودات اينگونه رفتار ميكنند بايد اينها را زنده زنده سوزاند ببينند خوبه

    • يه دوست

      واقعا حالم خراب شد آخه چطور دلشون مياد...

    • نیل

      اه اه!آدم انقدر بی رحم!
      لعنت بهشون!لعنت!
      چطور دلشون میاد؟؟شخصیتشون از یه حیونم پست تره!!
      اون ماهی بیچار رو زنده زنده گذاشت سرخ شهههههههههه :(((((((((((

    • بدون نام

      سلام فکرشو بکنید یه ماهی هنوز زنده اس اونوقت کبابش می کنن خدایی حیوون چی می کشه البته اگه دور از جونا اگه ایرانیا این کارا رو می کردن فکر می کنید دربارمون چی می گفتن ؟؟؟؟

      پاسخ ها

      • سارا هستم

        سلام، می دونید این با فرهنگ های شرقی و غربی در مورد کله پاچه خوردن ما چه تبلیغات های منفی می کنند! حتی تو فیلم هاشون ازش برای نقش های منفی استفاده می کنند مث غذا دادن به موجودات فضائی تو فیلم منطقه ی 9!!! در هر صورت ما هر چی می خوریم پخته است و قبلا ذبح می کنیم زنده زنده حیوون بیچاره رو به دندون نمی گیریم!!! هیچی کثیف تر از اون کرم های(لارو) مگس نبود..

    • بدون نام

      حالم بهم خورد اه!

    • بهنام

      بله اينها واقعيتهايي که تو قرن 21 اتفاق مي افته ، اون هم تو کشورهايي که توسعه يافته و جزء قدرت هاي بزرگ اقتصادي محسوب ميشن ، واقعا تاسف برانگيز و دردناکه ... .

    • reza

      لازم شد برم چین یه هشت پا زنده بزنم

    • بدون نام

      اه اه اه......

    • بدون نام

      محشرهههههههههههههههههه

      پاسخ ها

      • نیل

        درباره تو هم اینطوری صدق میکنه انگار:|
        متاسفم برات!به شخصیت و حویتت شک دارم!

    • اکسیژن

      شکلک سبز یاهو مسنجر

    • سوسن

      وای خیلی باهاله چقدر علی اب دهنم راه افتاد ادم زنده نداشتن بزارن سر سفره جونمی اگه ادم زده واسه خوردن اماده میکردن تکمیل میشد.

      پاسخ ها

      • مجید

        اتفاقا انسانهایی کهخودکشی میکنند بصورت داوطلبی زبح و سلاخی میکنند و گوشتسان در چین بفروش میرسلنند

    • آرش

      خاک بر سرشون
      من کره رفتم دیدم که مارماهی رو زنده از اکواریوم در میارن زنده تکه تکه میکنن و همونطور که تکون می خوره تو تاوه سرخش می کنن یا صدف رو زنده می پزن یا حتی سگ میخورن
      واقعا برای اشرف مخلوقات متاسفم

    • بدون نام

      باورکنید اینها فردا ادمو زنده زنده میخورن اگه این کارو نکردن حالاببین رحم به موجود زنده ندارن به ادمش دارن

    • jamshid

      میگن اگه انسان افسار گسیخته شود از حیوانات وحشی هم پستتر میشود .واقعا شرم اور است

    • تگزاس

      عجب جونورایی ان اونا دیگه!

    • سپیده

      وای خیلی حالم بد شد. چه جوری بی وجدانا دلشون میاد این حیونای زبون بسته را اینجوری زنده زنده بخورن؟ اینا به معنای واقعی خودشونم حیوونن.

    • حسام

      زیاد هم بد مزه نیستن

    • بدون نام

      گربه سانان قبل از شكار حداقل شكلرشون رو خفه ميكنن اين نوع تغذيه نوعي جنون اني است.

    • بدون نام

      hoooqqqqqgh

    • الناز

      ماهم دیروز از چین آمدیم سر میز غذاشون نزدیک بود بالا بیاریم۰

    • نرگس

      قورباغه از همش وحشتناکتره.حتی حیوانات هم شکارشون رو میکشند بعد میخورند اما امتاسفانه انسان که مثلا اشرف مخلوقات است چون میتواند هرکاری بکند پس میکند. اگر زورش به کوسه یا دلفین یا شیر و ...میرسید اونهارو هم زنده زنده میخورد.فراموش نکنید انسانها میتوانند دست به هرکاری بزنند اما کمالات اخلاقی و انسانیت در انسانها موجب میشود که تن به هرکار کثیف یا زشتی ندهد.در اسلام حتی حق نداریم حشره را با زجر بکشیم و موظفیم تند و سریع بکشیم.درضمن اگر نصف اینکارها رو ما میکردیم آبرویمان را میبردند.چون مسلمانیم خدارو شکر که مسلمانیم.الحمدلله که خدا ما رو هدایت کرد.

      پاسخ ها

      • احمد

        درود خدا برتو باد

    • سعید

      ...خاک تو مخشون .اینهمه غذا دگ چرااینحوری

    • طاها

      من دلم 22 تا هشت پا زنده میخواد

    • ابوالفضل

      اینجاست که دین تصمیم درست رو میگیره

    • نگین

      وقتی بی دینی ولاییک بودن باکلاسی محسوب میشه،درنتیجه آدم هانمیدونن برای چی زنده هستن.بدون هدف،همه کاری انجام میدن.اماهرکی هرکاری کنه به خودش کرده دیروزودداره اماسوخت وسوزنداره.تاوانش روهم توی این دنیامیدن وهم اون دنیا.یکی نیست به اینابگه اگردین نداریدآزاده باشید
      عذاب یه موجودزنده....قرارنیست چون زورمون زیاده ظلم کنیم به بقیه موجودات.یادمون باشه که ازهمه ماپرزورترخداست ودست خداروی سرهمه درازه...

    • مهسا

      خیلی چندشه واقعا تاسف اوره. مثه ذبح گوسفند تو ایران که چندین دقیقه تمام حیوون رو زجر میدن تا خونش خارج بشه از صحنه های دردناکی که به عمرم دیدم کارد بحوره به شکم این بشر دو پا

      پاسخ ها

      • محمد

        عزیز
        حیون همون لحضه که گلوشو میبرن میمیره این دستو پایی که میزنه ناشی از انقباض و انبساط بدنشه چن خون بدنش داره تخلیه میکنه

      • بدون نام

        دوست عزیز در صورتی که اطلاع کافی ندارید لطفا اظهار نظر نکنید وقتی سر حیوان بریده میشه از پایانه های عصبی حانور که قطع شدتد پیام هایی محرکی به ماهیچه ها ارسال میشه و سبب انقباض میشه یعنی مغز هیچ پیامی نه مفرستع نه میگیره در ذبح اسلامی علاوه بر خارج شدن خون حیوان که ممکنه مصرفش باعث بروز بیماری بشه حیوان زجر به مراتب کمتری از روشهای غربی متحمل میشه

    • بدون نام

      فرهنگ غذایی اونهاس دیگه..هرچند بی وجدانی محضه ولی دنیا پراز عجایبه..چیزی شبیه گرگ که زنده زنده شکارشو میخوره .

    • اوا

      هر کسی با نوع فرهنگ و رسوم کشور خودش غذاشو انتخاب میکنه و میخوره...همه دنیا دارن میخورن این نوع غذا هارو صداشونم در نمیاد...ما هم ک کله پاچه میخوریم اونا هم همین نظراتو دارن پس بیاید سرمون ب کار خودمون باشه نوش جونشون

    • الی

      ای واااااایییییی چقد چندش.همه شون ب کنار اون پنیر کرمو رو چجوری میخورن.ویییییییییی.معلوم نیس چقد مریضی میگیرن بخاطر این غذاهای وحشتناک وب اصطلاحشون خوشمزه

    • رامشين

      حداقل ما در اين حد پست نيستيم كه خر چنگ بيچاره رو زنده زنده بندازيم تو اب جوش يا ماهي رو سرخ كنيم اول ميكشيم

    • الینا رزمی

      من رفتم توالت بالا بیارم

    • نگین

      ببخشید کسی که این متن رو نوشتی اگر میخوای چیزی مطرح کنی اول یکم برو در موردش تحقیق کن...
      به بقیه ی غذا ها کاری ندارم ولی ساشیمی یه غذای زنده نیست..
      ساشیمی یه غذای خامه.... مثلاً ماهی رو به جای اینکه بپزن خام میخورن......
      توی عکس هم این ماهی زنده نیست و فقط برای تزیین گذاشتنش....

    • عرشیا خداوردیان

      خییییلی وحشیانه است جنایت است آخه چه کاریه

    • محمد

      وای دارم بالا میارم دیگه تا چند روز نمی تونم غذا بخورم

    • بدون نام

      این جوامع مثلا متمدن همواره اسلام رو در مورد برخورد با حیوانات متهم میکنند ولی هنوز در قرن 21 اینطور با حیوانات برخورد میکنند و بیشترین زجر ممکنه رو به حیوان میدهند ولی اسلام در 14 قرن قبل خوردن موجود زنده رو حرام کرده و حتی کشتن حیوانی در در مقابل حیوانت دیگر به شدت نهی کرده؟ همین وحشی هایی که مغز میمون زنده میخورندمیمون حیوان باهوشیه و کاملا میفهمه و در چین و کشورهای غربی این غذاییه که با قیمت بسیار بالا سرو میشه واقعا هیچ دستور اسلام بیدلیلنست

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج