۵۸۳۳۳۴
۵۱۷۸
۵۱۷۸
پ

طرز تهیه دو نوع دسر با ماست یونانی

ماست یونانی، ماستی غلیظ با بافت خامه ای و درصد پروتئین بالاتر، نسبت به ماست معمولی است. به دلیل درصد پروتئین بالا،خوردن این نوع ماست برای رفع گرسنگی و تقویت عضلات توصیه میشود.

مجله سرآشپز - بهار اسدی: ماست یونانی، ماستی غلیظ با بافت خامه ای و درصد پروتئین بالاتر، نسبت به ماست معمولی است. به دلیل درصد پروتئین بالا،خوردن این نوع ماست برای رفع گرسنگی و تقویت عضلات توصیه میشود.
ماست ژله ای

مواد مورد نیاز

  • ماست یونانی: 350 گرم
  • پودر ژلاتین: 2 ق س
  • هلو (ریز خرد شده): 2 عدد
  • خامه فرم گرفته: به میزان لازم

طرز تهیه دو نوع دسر با ماست یونانی

روش تهیه:

1. داخل کاسه ای ماست و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کرده تا با هم مخلوط شود.

۲. مخلوط را روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش (به روش بن ماری) قرار دهید تا پودر ژلاتین در ماست حل شود (یا به مدت ۲ دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید و در این حین چند بار آن را هم بزنید تا حل شود).

3. مخلوط مواد را از روی حرارت غیرمستقیم برداشته، کمی که خنک شد، هلو (و در صورت تمایل یک قطره رنگ خوراکی) را به آن اضافه کنید.

4. داخل قالب های مافین یا (کاسه های کوچک) کپسول شیرینی بزرگ قرار داده و از مخلوط ماست، داخل هر کدام از آن ها بریزید. بعد قالب را حدود 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.

۵. هنگام سرو کپسول را جدا کرده و دسر را داخل ظرفی بچینید. بعد با اسلایس میوه و خامه فرم گرفته یا ماست تزیین کنید.

* با گنجاندن هرچه بیشتر کلسیم در برنامه غذایی خود، تا حدودی می توانید تولید چربی در بدن را محدود کنید.


ماست یخی

مواد مورد نیاز

  • ماست یونانی: ۵۰۰ گرم
  • وانیل: ۱ ق چ
  • میوه (خردشده): ۲ پیمانه
طرز تهیه دو نوع دسر با ماست یونانی

روش تهیه

۱. داخل قالب مستطیل شکلی (به ابعاد دلخواه) کاغذ روغنی پهن کنید.

2. ماست و وانیل را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید (در صورت تمایل می توانید مقداری شکر به آن اضافه کنی).

۳. میوه های تابستانی دلخواه مانند کیوی، گیلاس، هلو، توت فرنگی و آناناس را به شکل دلخواه خرد کنید.

4. مخلوط ماست را به وسیله قاشقی داخل قلبی مستطیل شکل (به ابعاد دلخواه) از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده پهن کند.

۵. میوه ها را روی مخلوط ماست قرار دهید و آن را به مدت ۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

6. موارد را از کاغذ روغنی جدا کرده و به تکه های دلخواه تقسیم کنید (یا با کاتر گرد برش بزنید).
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج