معاون اداره کل فراوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: هرگونه تغییر شکل قوطی کنسروها نشان دهنده یک نوع اشکال در سلامت…
معاون اداره کل فراوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: هرگونه تغییر شکل قوطی کنسروها نشان دهنده یک نوع اشکال در سلامت…
زیرزمین میتواند محل خوبی برای ذخیره برخی اقلام باشد که همیشه از آنها استفاده نمیکنید، اما قبل از اینکه چیزی را در…
«این همه خورش رو کجای دلم جا بدم؟! یکم یواشتر!» خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن…
طبیعتا برای پاکسازی معده از میکروبهای مضر و بیماریزا، باید به نوع تغذیه خود توجه کنید زیرا برخی مواد غذایی توانایی…
ماست و خیار یکی از خوشمزهترین چاشنیهای ایرانی است که قدمت طولانی دارد و در کنار انواع چلو و خورش و یا همراه با انواع…
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گفت: از مصرف قوطی کنسروهایی با سطح چرب، باد کرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و…
وشبختانه، ترفندهای سادهای وجود دارد که با کمک آنها میتوانید بدون نگرانی غذا بپردازید.
اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید.
حرفهای جالب مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی برخی از محصولات را ببینید.
خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده را به راحتی با روش ساده ای که در این مطلب آموزش دادهایم میتوانید در خانه درست کنید.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: افراد زیادی وجود دارند که در فصل بهار با…
ما مدام از دهانمان استفاده می کنیم. صحبت می کنیم، می جویم، قورت می دهیم، لبخند می زنیم، پوزخند می زنیم، زبانمان را…
مصرف سبزیجات بهخصوص در ابتدای وعده صبحانه، هورمونهایی را که در طول روز باعث گرسنگی میشوند، سرکوب میکند.
چاشنی های ترش همچون آبغوره و آبلیمو، در آشپزی ایرانی کاربردهای فراوانی دارد.
در بین مواد غذایی، گزینههای سالم و مفیدی وجود دارند که میتوانند به مبارزه با خطرات بیماری قلبی و سایر بیماری های…